20220521 龍舌蘭馬丁尼

材料不足，亂調一通的時間又到了。這回帶來的是龍舌蘭和不甜香艾酒，就是常見馬丁尼的簡派組合，只是基酒從琴酒換成龍舌蘭。Reposado 等級的龍舌蘭存在感比琴酒強太多，按照以前習慣讓基酒和香艾酒的比例呈四比一，似乎不夠，必須拉高到三比一甚至二比一了！（當然，用回清透淡麗的 blanco 可能就不用這樣。）這款龍舌蘭馬丁尼（Tequila Martini），其實被某英文調酒網站簡稱為「Tequini」。

話說，這兩年對龍舌蘭相當好奇，也盡可能喝了看市面上買得到的牌子。對我來說，Reposado 的話，培恩（Patrón）比唐胡立歐（Don Julio）好喝，味道更精緻些。雖然尚無研究，不過身為酒鬼，總是在查詢「飲酒的好處」時，發現喝龍舌蘭比喝威士忌更好？龍舌蘭這東西，嗯，應該算「多肉植物」吧？這樣比穀類好多了對吧？（不斷找喝酒的理由。）龍舌蘭系調酒，我很喜歡老派的龍舌蘭日出，不過最近沒有買柳橙，就先不做。

人生沒有調酒那該多無趣，亂調一通的調酒比有趣更有趣。