自己動手做食譜分享#3
製作時間:10mins (紅茶另備)
Step 1
準備一個盆子,倒入鮮奶油(40g)、糖(5g)、鹽(1g),用電動攪拌器高速攪拌打發。
Step 2
打至出現紋路後,再加入鮮奶(20g)續打至綿滑、蓬鬆帶有流動感
Step 3
準備好喜歡的飲品,用湯匙緩緩將奶蓋鋪在表面,一勺勺舀,才不會因為重量太大,奶蓋和飲料融在一起。
若喜歡甜奶蓋的就不要加鹽巴囉~
大家動手做做看😃
製作時間:10mins (紅茶另備)
Step 1
準備一個盆子,倒入鮮奶油(40g)、糖(5g)、鹽(1g),用電動攪拌器高速攪拌打發。
Step 2
打至出現紋路後,再加入鮮奶(20g)續打至綿滑、蓬鬆帶有流動感
Step 3
準備好喜歡的飲品,用湯匙緩緩將奶蓋鋪在表面,一勺勺舀,才不會因為重量太大,奶蓋和飲料融在一起。
若喜歡甜奶蓋的就不要加鹽巴囉~
大家動手做做看😃