Juicy鹿肉漢堡
靠近台灣歷史博物館的巷弄中
就在綠意盎然的公園對面
全台首家“鹿肉漢堡”
其實小雙在國外的村莊吃過燉鹿肉
當時就對軟嫩入味的肉質印象深刻
這次也迫不及待要試試這家Burger Yellow💛
🌶毒梟墨西哥肉醬培根堡
土耳其朋友愛吃辣點了這個
非常喜歡墨西哥辣椒的辛香
跟起司和些微碳烤煙燻味簡直絕配
夾著焦脆培根,爽辣又上癮
🍓女武神覆盆莓鹿肉堡
覆盆莓跟漢堡意外的搭耶😳
酸酸甜甜的非常解膩
跟鹿肉本身的香氣結合,有種春日森林的野性美
厚厚一層新鮮蔬菜的清脆
麵包外層酥、內裡不乾澀
最後,大家一定最好奇鹿肉漢堡排的滋味
個人覺得比一般牛肉漢堡排鬆散一些
肉質也較少顆粒感
極度多汁(用手拿著咬,下面一定要有盤子接,不然一定滿手淋漓🤣)
有洋蔥提香時更有層次🧅
🦌推薦給喜歡多汁漢堡的朋友們
🏠台北市中正區南陽街38巷2號
🕰11:30–20:00
☎️02 2388 8948
📍店家ig @burger.yellow