Bärlauch野韭菜盒子

Sunnie
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IPFS

终究没有辜负,Bärlauch野韭菜盒子,这个春天完满了😊

每年春初,欧洲的小伙伴们都会到树林里有水的附近寻找Bärlauch野韭菜,柔软宽大的嫩叶和韭菜长相迥异,但香气味道却一模一样。韭菜匮乏的地方,每年一度大自然的馈赠自然就成了一种美食上的传统和仪式。我们怎么可以错过,又怎么能够错过呢!


用了小高姐的方子,但配比略有改变,她用了225克面粉我用了300克,所以开水用了65克,室温水用了95克,其他材料不变,很完美,皮薄有韧性,口感非常好。



CC BY-NC-ND 2.0 授权

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