上班族為什麼要吃堅果?這篇文章告訴你上班族吃堅果的好處!
勞累上班族需要吃堅果
身為朝九晚五的上班族,工作忙碌,三餐幾乎都會外食。但是營養均衡是身體健康很重要的一部分,適時補充外食缺乏的營養素,是上班族們必須多多注意的事情。尤其長時間坐在電腦前面,難免會嘴饞想吃零食,這個時候不妨吃天然的無調味綜合堅果!
相較一般高油脂、高鹽分、高糖份、高熱量的零食,無調味綜合堅果可以補充營養素,也不會身體造成太大的負擔,是你的上班與加班良伴。上班族吃堅果還有什麼好處?又該怎麼吃才能事半功倍呢?現在就一起看下去吧!
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上班族吃堅果的好處
每天長時間待在辦公室,對著電腦,還有處理不完的工作,到了下午,絕對會想來杯手搖飲料配零食,或是加班的時候,不知道到底要先叫外送填飽肚子還是趕快把工作做完趕快下班,這時候無調味綜合堅果就是最佳選擇。上班族長期外食,營養已經不均衡,再加上這些高糖、高鹽的零食,可以說是雪上加霜。在零食的選擇上可以若用綜合堅果來代替,上班族吃堅果有以下幾個好處:
1.保護心血管
堅果含有很多好的油脂,也就是不飽和脂肪酸,可以幫助提高血液中的高密度膽固醇(HDL)。HDL可以幫助血液暢通,因此可以保護心血管 。上班族如果常常需要應酬,大魚大肉的飲食很容易導致心血管疾病,適時補充一些堅果,就能維護心血管的健康。
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2.補充維生素、微量營養素
堅果中含有維生素E,可以抗氧化、消除自由基,還有其他維生素、微量營養素像是維生素B群、鈣、鐵、鋅等等,對長期外食的上班族來說,可以補充營養不均衡的部分,提供腦部營養、保護視力等等,好處很多。
3.增加飽足感
堅果含有許多飽和脂肪酸、蛋白質和纖維值,可以帶給人飽足感,讓人食慾下降。如果想要減肥,卻又擔心外食不易達成的話,可以適時補充堅果,達到輔助減重的效果,也可以增加工作效率。
4.預防癌症
有許多研究顯示堅果可以有助預防癌症,例如:胡桃可以降低特定幾種癌症的罹患率,包括乳癌、大腸癌和胰腺癌。另外,在熱量攝取相同的情況下,食用堅果的人的罹癌率,也比較低。因此建議上班族,可以用堅果來代替平常的零食,對身體健康可以有很多幫助。
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5.促進腸道健康
因為堅果含有很多的不飽和脂肪酸、維生素等營養素,可以促進腸道健康、新陳代謝。上班族時常外食,很容易因為攝取太少纖維而有便秘、消化不良的困擾的話,這個時候就可以靠多補充一些堅果來改善。
上班族可以怎麼吃堅果
對上班族來說,推薦食用無調味綜合堅果 ,因為這樣可以一網打盡,所有堅果帶來的好處都能享受到,進而提升工作效率。另外要注意的地方是,在挑選堅果時儘量選擇沒有油炸、沒有調味過的無調味低溫烘焙堅果 ,這樣一方面堅果在低溫製作過程中會保留完整營養,另一方面身體不會攝取到額外的熱量。而堅果雖然有許多好處,但熱量其實不低,建議在餐中少量食用即可,或是每天攝取30公克以內的堅果,吃太多反而對身體無益。
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