最後煮飯給媽媽吃的機會
Danielson 這次回台灣參加媽媽人生畢業典禮,這一趟飛行時間內心有點煎熬,
雖然很不捨也很難過,但能夠回來跟媽媽道很欣慰,也很 開心可以在三年後再次見到家人。
這些年來二哥真的很辛苦,而媽媽的後事也都是二哥在處理,每天都需要跑東跑西辦理一些文件,這個時候 Danielson 能幫的不多,除了經濟上的支持外,在台灣的時間一直到媽媽畢業典禮當天我能做的就是遵照傳統禮儀每天準備給媽媽簡單的晚餐。
禮說要三樣菜,需要在每天五點 (日落) 前完成奉飯,還記得媽媽以前很愛吃地瓜葉 (Danielson 也是),所以第一天在台灣的時間就燙了地瓜葉拌一些醬油辣椒醬,炒了個小白菜,再加上一道沙茶洋蔥紅蘿蔔雞肉片。
接下來的幾天,Danielson 儘量每天都在五點前簡單準備晚餐奉飯給媽媽,家裡冰箱有什麼就煮什麼 (因為在台灣的家裡廚房比較簡陋),給媽媽的晚餐也順便是二哥和我的晚餐。
有天因為二姐拿了一罐剝皮辣椒回來,所以那天晚上 Danielson 就煮了一鍋剝皮辣椒雞湯,但依照古禮,湯不能算是一道菜,所以 Danielson便將雞湯裡的雞肉撈出來剝成小塊與其它另外兩道菜一起奉給媽媽。
有一天 Danielson 和大姐到小時後常和媽媽去的傳統市場買菜,看見豆干想起媽媽以前也常用豆干做菜,於是買了幾塊豆干回家,當天下午再到附近的黃昏市場買了一點豬絞肉,就這樣做了一道以前唸高中時,媽媽常做給 Danielson 的便當菜 "洋蔥絞肉豆干",當下真的能夠體會思念總在分手後開始那句話,那些天會常常想起媽媽以前喜歡吃的,或是媽媽常做給我們吃的家常菜。
那幾天的時間裡,每當封飯給媽媽吃的時候 Danielson 也一定要跟媽媽說說話,因為那是我能夠煮飯給媽媽吃的最後幾天,我感謝媽媽陪我吃飯,也希望媽媽完全放心和放下一切,因為她此生已經將自己完全無私的奉獻給我們這個家,辛苦一輩子的媽媽現在不應該再有任何的擔憂,我告訴媽媽她在另一個美麗的世界裡要跟爸爸和哥哥們再次相遇快樂的生活,因為我們都會好好的。
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