垃圾徵費應對策略 01—認識你那袋垃圾
2023年底，當一位老街坊在業主立案法團會議上第一次知道3個半月後倒垃圾要額外付費（那時政府還未公佈），大為震驚，在會上不斷重複了十幾次「政府搶錢」。之後，更聽到有人表示，要徵費，就會把垃圾沖落廁所⋯⋯
然而，除非奇蹟出現，無論是消極扺抗還是積極面對（當然也可以是消極配合和積極反抗），垃圾徵費也是勢在必行。是故，筆者希望先從解決問題的角度，分享自己透過實驗一步步發展出的應對方法和面對的困難。至於徵費的道德性、可行性、有效性，以及政策與執行等層面的討論，我們可以日後再談。
在香港推行家居廢物徵費有一個非常困難的地方，就是香港不像台灣或其他地⽅，要⾃⼰把垃圾拿到街上丟棄；香港一直有「倒樓清潔員」上⾨逐層收集垃圾，再送到垃圾站。在這情況下，要每家每⼾都誠實地使⽤指定付費袋來掉垃圾，基本上是沒可能執⾏的。不過，這項與起居飲食緊緊綑縛的徵費，只要官⽅有意志強推，無論法例如何千瘡百孔，市民也是逃無可逃。
十
避免「被政府搶錢」的原則就是減少購買官袋數目。只要增加垃圾袋的容量和使用的時間，就可以達到慳錢目標。對應方法為：分類回收、縮細垃圾體積、分開處理和回收廚餘。
政府徵費⽅案其中⼀個重點，是要以「污染者自付」（花錢買袋）來迫令市民減少製造垃圾，以達到「減少整體垃圾棄置量」的目標。但大家都知道，我們的生活方式，是很難做得到「源頭減廢」；加上被「倒樓服務」寵壞了幾十年，我敢說大部分香港人都不懂得處理自己的垃圾。但面對燃眉之急，有沒有一套最易學易行的應對辦法呢？在觀察過不少低效處理之後，我想到一個避免「被政府搶錢」的原則：如果可以增加垃圾袋的容量和使用的時間，就可以減少購買官方垃圾袋的數目，從⽽達到慳錢減廢目標。
如何能增加垃圾袋的容量和使用的時間呢？我做了以下實驗：首先，我分析了⾃⼰的家居垃圾並找出問題所在 (problem identification)。知道問題，就能找到答案。我發現我的垃圾袋主要內容分為乾、濕2⼤類：乾的包括了很多食品包裝、單據、紙⼱和藥物／零食包裝，⽽濕的主要是廚餘和抹紙。有了這資料，我就歸納到一體三⾯的減廢⽅針：
分類回收：有不少食品或⽤品包裝都是可以回收的，如塑膠／發泡膠托盤、⽜奶盒和紙包飲品盒、沒有包膠的紙（其實有一間廠可以回收）、破損的膠袋、不會重⽤的外賣膠盒、紙杯、紙袋、紙⽪、膠／玻璃樽等等。把這類東⻄拿去回收，可慳50%甚至75%以上的垃圾袋空間。
縮細垃圾體積：⾄於無法回收的物品，如太油膩的塑膠器⽫等，設法把它的體積縮⼩，避免讓「空氣」佔⽤空間，例如把紙造的「環保」外賣餐盒剪開、摺合或疊起，中間還可塞進空氣成份多的如紙⼱等其他垃圾，就能增加垃圾袋的容量。我最近的實驗結果，⼀個約10公升的袋⽤了約⼗天，因為要出⾨才未滿就丟掉；旅⾏回來後，⼀個約3公升的袋，即使經過農曆年的閉關⽣活，也⽤了⾜⾜⼀星期才滿。
分開處理廚餘：如果想延長使用垃圾袋，濕的東西是大敵，水分會令垃圾有機會腐爛、發霉和發臭。廚餘當然是主犯，但有時即使是濕了的紙巾／廚房紙也可能發霉發臭，縮短了垃圾袋可⽤的時間。因此，最好的處理是讓濕紙巾風乾了才入袋，廚餘方面就⽤膠盒另外載起，並經常送去廚餘回收。處理廚餘可再寫n篇文，這裏簡單說一說：能風乾的就盡量風乾，風乾了就不會腐爛發臭，但無法風乾的，尤其是海鮮殘渣，最好先密封儲在雪櫃裏，並盡快拿去回收。此外，廚餘當中如有發霉的壞分⼦，也要分開處理，否則會傳染其他廚餘，令你在沒有選擇下要把它丟進垃圾袋，令「慳袋」努⼒功虧⼀簣。上⾯提到我18天只丟了2袋乾垃圾，但同期我已丟了7次8盒廚餘。
利申：我⼀個⼈住，事事都可⾃⼰作主，而上面也只是我個⼈做了約六星期的實驗，經驗非常有限。不過，我相信中間有些建議應該仍某程度具普遍性。減廢和處理垃圾，需要很多資料、知識和身體力行，是一份需要用心和花時間的工作。作為一個關注環保的普通市民，我實在有太多相關議題想寫。希望這篇文章，是一個好開始。