鱼香肉丝
IPFS
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用料
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1勺
醋1勺
豆瓣酱1勺
糖1小勺
蒜2瓣
淀粉1勺
里脊肉1快
胡萝卜1根
木耳1把
青辣椒1个
鱼香肉丝的做法
- 里脊肉放碗里加入料酒,生抽,糖,淀粉腌制备用
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- 木耳泡发切丝,胡萝卜洗净削皮切丝,辣椒切丝备用!
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- 锅里放油,把腌好的肉放进去炒熟捞出备用!
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- 热锅热油加入蒜末爆香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,再加入里脊肉炒至变色,放入胡萝卜丝,木耳丝辣椒丝翻炒。加入适量盐,一勺醋,一勺白糖,一勺蚝油翻炒均匀即可!
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- 真的超级好吃下饭
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