水土不服與合拍片之死

有多愛一個人，總是分手後才知道；有多喜歡一個地方，總是離開後才明白。若香港讓你愈來愈看不順眼，試試像我，到北京生活一段時間，你會覺得香港是個天堂。

政治環境、言論自由等大家都懂，不消提。羽絨大衣可以一晚晾乾的乾燥天氣、過份油腻且安全成疑的食品、年年翻倍的樓價、無日無之的堵車......衣食住行的種種，已足夠令人抓狂。

為了工作，光埋怨沒用，還是得積極克服水土不服和思鄉病。

改善生活，先從細節入手。幸好，北京也有不少港式茶餐廳，要吃個菠蘿油、嘆杯凍鴛鴦不算艱難，但一些我們自小習慣的食品，譬如廚師牌雞肉腸、金寶湯、維他奶、出前一丁等，就非得要去專賣進口食品的超市，或透過網上商店訂購。

資訊方面，除了靠「翻牆」上網，也可在茶餐廳看香港報紙，或是安裝可接收香港電視頻道的衛星電視。總之，在香港唾手可得的東西，在這裡都要大費周章才能享用。

最近十年，香港有名氣的導演十居其九北上發展，能克服水土不服的只是小數。香港導演多年來努力拍「合拍片」，試圖融合中港電影文化，可是，即使投資多鉅，演員陣容多強大，結果總是兩不討好－－內地觀眾覺得不淪不類，既不像港產，也欠缺受內地觀眾喜歡的元素；香港觀眾更加直接，但凡是中港合拍片，都沒有入場衝動，一律投反對票。

同是香港導演，同是香港大明星，為何在大陸就是不行？曾問過很多北京人，為何不愛看合拍片，他們都有類似的答案：我們都是看港產片長大的，現在的合拍片，一點都沒有「港味」，入場後總是有被騙的感覺！

製作人以為加一兩個內地明星，加點內地橋段，就能讓內地觀眾買單，結果恰恰相反，就是因為加了，反而壞事，反而讓人反感。衣著打扮可以Mix & Match，食物可以Fusion，電影卻是地地道道，純純淨淨才可貴。

寫此文時，《寒戰》在大陸的票房已過了兩億三千萬（註），比去年《竊聽風雲2》的兩億更厲害。

可見，百分百香港口味、香港內容的電影，反而讓香港觀眾看得親切，內地觀眾看得合意。

（註：此文寫於2012年12月，當年《寒戰》為港式警匪片找到一條新的出路 -- 主角們由「西裝骨骨」的警方高層取代了傳統警匪片的「爛仔格」，及後的《使徒行者》及《反貪風暴》系列，多少受到影響，在票房上也接二連三的創出佳績⋯⋯不過，隨着香港警察的形象不斷插水，相信港式警匪片將會成為絕響⋯⋯）