大稻埕 x 幻猻家珈琲Pallas Café

對於咖啡廳的期待?

以前的關鍵字是「好吃」、「好拍」、「朋友喜歡」。

可是當我成了Designer之後，因為撰寫文案而認識了幾支有名的淺焙咖啡、開始不斷需要一堆一堆靈感圍繞在我身旁之後，對於咖啡的期待變成：

「光影」

「苦苦的甜」

「聚焦的氛圍」

一個人當然可以很「直接」表達味蕾、薰香、視覺、感受。可是我喜歡將我對這間咖啡廳的美好，點成一盞能夠散發溫暖書香、或是舊木櫃的味道，然後它的光線在這大稻埕巷子的老房子中以折射的方式，溫柔在這個寧靜的空間中自由。

而當訪客來到這裡，輕輕拿起鏡頭的時候，整間像是各個條件都講好，湧上來為此刻的時光聚焦。

不同的人來到這裡，會有不同感覺、但絕對不會失望地，細細品嘗與撰寫這一天來到這裡的故事。非常推薦這間富有濃濃意象的幻猻家珈琲Pallas Café`
不能先訂位、也沒有限時間，假日期待在這裡浸泡整天的輕慢、慵懶氛圍。

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