巷弄發現美食,裹麵😘
IPFS
在高雄師範大學附近,有間小店,店面雖然小,但很別緻。
就是這家😎
裹麵
802高雄市苓雅區林德街16號https://maps.app.goo.gl/CAsUj4vGVsvovQC
注意囉😆它是叫「裹」麵,包裹的「裹」,而不是裏呦~(我之前一直以為它叫ㄌㄧˇ麵😝)
每次來這裡我點的都是同一樣:清燉嫩肩牛肉乾拌麵•附湯🤤
來裹麵點餐,請記得兩點:
第一點「點清燉」😎;第二點「點乾拌麵」
這兩項絕對是來裹麵最值得嘗試的味道🥰酸酸我認為呀~裹麵的清燉的美味程度勝出麻辣好幾倍,而乾拌麵也就是裹麵的精髓~口味香到不可思議,會讓你想留住這個香味在嘴裡💓
它的麵條軟硬適中,有嚼勁,也能在口中嚼出麵的香氣~拌上拌麵的肉醬,不脫俗的肉燥味,在傳統與新穎當中達到了很好的平衡,而它的湯滿滿鮮甜的味道,肉質更是軟嫩,完全沒有老掉的問題。(介紹到這裡,我的口水也是一直不斷的在分泌啊🤤)
店內也有各式小菜可以加點呦~
裹麵的價格,也是超高cp值的哦~像我點的清燉嫩肩牛肉乾拌麵•附湯,只要台幣110元就你享受到這樣的美味,讓我時不時就想到裹麵報到啦😍
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