緣分|「上樓看看」讓我們看到一間有溫度的咖啡廳
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習慣很可怕,一旦習慣就會懶得改變,這也是為何大部分人喜歡安逸,不希望變化。可是如果觀察大自然,會發現其實把時間拉長,宇宙萬物無時無刻都在變,只是我們不夠細心時不會發現。
不知不覺工作資歷滿四年了,正覺得開始日復一日有點無聊時,宇宙就來個考驗,讓我體會到非常重大的變化,不得不再次做出決定,還以為可以繼續安逸幾年,沒想到考驗就來。
讓我想起去宜蘭度假時,無意中發現一家咖啡廳叫「上樓看看」。原本只是為了避開熱情的太陽,找個地方小憩,沒想到卻聽到讓人印象深刻的故事。
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為了女兒而開的咖啡廳
原本是會計師的闆娘,因為女兒比較與眾不同,擔心他未來而決定開一家咖啡廳幫助女兒。還以為闆娘是烘焙本科出身,沒想到根本是誤打誤撞,為了幫助人陪考乙級技術士,就這樣開啟烘焙之路,並且開店自己做蛋糕。
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有溫度的蛋糕
會以為闆娘是烘焙本科,是因為蛋糕很好吃,才好奇問闆娘而聊起天。店裡的蛋糕都是闆娘自己親手做,甚至很多食材都是自家種植,像裝飾的玫瑰花、內餡的芋頭,難怪吃起來非常真實天然。
最難得的是有股溫暖
也讓我們不小心又多點了份蛋糕,畢竟有溫度的蛋糕很少見,闆娘的用心灌注在裡面完全感受的到。
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冥冥之中都有安排
印象最深刻的是闆娘提到他開店時得到許多幫助,讓他省了許多開店費用,畢竟一開始裝潢都很花錢,連牆壁上美麗的畫作都是出自一個愛畫畫的年輕人之手,而店裡的木桌更是來自闆娘收集來的廢木頭。
讓最近面臨抉擇的我想到,其實很多時候老天爺幫你關上一扇門,一定會幫你開啟另一扇窗,只要不執著,人生都會有新的出路。
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「塞翁失馬焉知非福」直到有點年紀才更能體會這句話,為了適應這個瞬息萬變的宇宙,學會不執著和放下,才能更悠遊自在!
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