台南安平 王氏魚皮

我承認，台南實在是太好吃了，每次去台南一定都是吃吃喝喝的行程。

今天想分享在好幾年前就愛上的王氏魚皮。我超級愛吃虱目魚，但是牠的刺實在是很讓人煩惱，因此無刺的魚皮成為我的理想食物。王氏魚皮的鹹粥加皮是我的定番，湯頭超級清甜，一個字：鮮！而且份量十足，非常豐富美味。但我貪吃，我還會點一份老饕才愛的肉汁魚腸♡一般人所知道的魚腸應該都是用煎的，但我特愛燙過的魚腸，那軟嫩，真的不是蓋的，超級好吃♡

他們家在安平，附近就有超有名的文章牛肉湯，人都超多，但不知道現在疫情影響怎麼樣，不然之前去都超多人，唉，希望疫情趕快穩定，我還想到處吃吃喝喝啊！

以下照片均為自己拍攝