年末|且行且珍惜
自覺是喜歡到處嚐美味之人,每逢在社交媒體平台刷到他人分享的美食Post,總會截圖留存或記在備忘錄裡,以備路經美食所在區域時,隨時能夠登門開吃,故想要記錄與分享所嚐到的美味,便是最初在網路平台上書寫的動機。
惟這長期只在腦海中作發想的念頭,多是隨著進入店家,餐點上桌,手機「先吃」(照相),美味入口,在心裡默想小感想後便不了了之。
直至年初自台南跨年輕旅行回來後,整理著手機裡旅途中覓食時所記下的店家清單,驚覺短短三日兩夜之行竟已嚐過約20餘種美味,醇涎坊意麵、水仙宮市場內酥餅、富盛號碗粿、金得春捲、集品蝦仁飯、福記肉圓、渡小月擔仔面...,等同1日近乎6~7餐。
“碗粿很紮實,不同於以往吃過的軟軟QQ,而且料多,蝦仁有加分";
”意麵湯頭是昆布,喝起來不會渴,而且不是加火鍋料,而是酥炸豬肉薄片";
"福記肉圓,喜歡它的表皮,是之前沒吃過的口感,不是那種炸過的QQ,要使一點勁去咬斷,而是已經蒸得很軟,類似蘿蔔糕,但比蘿蔔糕更軟一些";
讀著在當時初嚐後隨手零散記下的小感想,想著-"那就試著把它們變成一篇文章吧"。
於是才有了《美味隨時(食)記-台南系列 許家肉圓》、《美味隨時記-美食(台南)就在轉彎處,生活選擇也是》等台南美食相關的文章,雖然最開始發布內容的平台並非在馬特市,但後續在馬特市持續寫作帶來的影響,著實改變個人太多,於此不贅述,有興趣者可閱讀這篇。
原是以記錄與分享所嚐到的美味作為書寫出發點,然後幻想能成為美食部落格,有幸能有小業配的話,如此便能「吃免錢」地吃遍餐廳美味或日常小吃;輾轉來到馬特市,除了寫美味、也寫生活日常、寫所讀書籍心得分享等,同時透過參與社區活動的各樣主題,得以重新梳理成長至今所走過的相關歷程。
最近總有意無意地對自己說著「U never Know」這番話,且今年發生對個人產生影響的事絕不止一件;如要以「一件今年影響你很多,甚至足以改變人生的事情」為題擇一,It's gonna be「在馬特市寫作與閱讀」。
不曉得是否在年初時受意外發掘的優質店家(品卷咖啡)影響,今年閱讀的書本量竟默默增長至兩位數,以舊時翻閱書本的速度、租借次數至少要來回達3~5次才能把書翻完、且借期以1個月計來作參照,縱使兩位數的開頭是「1」尾數是「零」,仍為自己比個「讃👍」。
詳細列出閱讀清單後,發現涉略題材類型有別於以往,不再局限於文學作品或旅行敘事類,反而多了個人成長,內在探索及思辨類的書籍,「默默擴展不同類型書籍的閱讀習慣」可謂「今年有做出改變」之事。
曾分享在求職過程中,許因語文能力未達標而無法進入屬意的公司任職,便起心動念地想要加強在英語上的能力。而自好些年前入手那本《7000單字放口袋》的單字冊始,至今仍斷斷續續地執行著,惟常是「三天打魚,兩天曬網」的學習心態。
明年計劃之一,「調整心態地把英語學好」,「學好」的基準是「聽:在線上觀看英語演說影片時,無字幕地聆聽且瞭解其演說要點」、「讀:閱讀英語文章內容時,能逐漸降低以往邊翻頁邊查詞彙的次數」、以及「說:需以英語作談話時,能從容應對」。
- What to do:多聽、多看、多說。
例如把那本《Revenge Wears Prada:The Devil Returns》嗑完,應能功力大增。
畢業後正式踏入職場的第一份職務,至今已是第六年,偶與友人聊到,自覺是挺「Amazing」的,相較於同屆的系上同學,能在相同職場待這麼久幾乎不常。這固然是其來自有,因著建築業的關係,工程專案完竣快則兩年,慢則三年(以上)不等,故在這領域摸爬打滾的這些年,實則也不過經歷兩項專案的執行。
雖專案性質不同(蓋一棟房子或造一座橋樑),但其執行模式卻是異曲同工,意識到這點,就不難想像未來第三個案子又會是地如何開始與結束。於是,有了明年計劃之二,「轉換職場/領域」。
- What to do:自我增值、保持「彈性」
常言「魚不過塘不肥」,然在現今社會景氣條件下,不必然適用;轉換職場後是好或壞,皆無法掌控,但可以掌握的是如何「增值」自己,在選擇上能更有彈性,而非等著被選擇。
明年計劃之三,「照顧自己」,for no particular reason.
- what to do:
持續地前進 / 探索 / 發掘 / 吃美食 / 學習 / 閱讀 / 大笑 / 感受 / 旅行 / 趴趴走 / 嘗試新事物...還有呼吸。
2021初夏時值台灣三級警戒期間,各處營業場所幾乎被按下暫停鍵,健身中心也不例外,因著有持續固定運動之習慣,頓時對瞬間「無法運動」感到不知所措。
記得那時腦海閃過-「健身中心沒開要上哪運動?」,還另特別饒了一圈鄰近的公園,尋找是否有適合運動之處,殊不知公園也被拉起了封鎖線。
然在這外出運動受限的情況下,反倒得以開始嘗試與享受在家運動的體驗,最後也憑著在聯誼時收穫的瑜伽墊,與線上HIIT / TABATA等教學視頻,得以hold到健身中心重新開業。
偶爾提起這事,不禁讓人聯想到《侏羅紀公園(Jurassic Park》裡那就句對白「生命會找到自己的出路(Life will find it's way out)」,似乎應也滿適用於此的。
期許2022也會如此這般,且行且珍惜。
同場加映: 📚 書單小分享
《看見|十年中國的見與思》,柴靜
《寫給獨一無二的自己|以我之名》,張曼娟
《接棒家族》,瀨尾麻衣子
《無限賽局》,Simon Sinek
《現代愛情故事》,Daniel Jones(編者)
《100天後會死的鱷魚》,菊池祐紀
《拿鐵因子|最小又最強的致富習慣》,David Bach & John David Mann
《人生最大的成就是成為你自己》,曾寶儀
《致富心態|關於財富、貪婪與幸福的20堂理財課》,Morgan Housel
《吳哥之美》,蔣勳
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