她三餐「愛吃1物」慘罹骨鬆！醫示警3大魔王：小心白補鈣了

人體骨質約在20歲達到顛峰，接著便會逐漸流失，女性更年期由於雌激素分泌減少，骨質流失的速度會更快。初日診所家醫科醫師魏士航於健康節目《醫師好辣》中分享，曾收治一名嚴重骨質疏鬆女性患者，年約50歲的年齡確實處於進入更年期的階段，但骨鬆程度比預想的更糟糕，醫師便想進一步探究，直到了解生活習慣，發現她三餐特別愛吃麵包！

魏士航醫師分析，麵包在製造過程中會添加許多膨鬆劑，該物質就含有很多的磷，愛吃麵包、甚至用麵包取代正餐的人，骨鬆提早報到恐怕與長期高磷飲食脫不了關係。他解釋，磷與鈣質之間有「拮抗作用」，磷攝取過量時會與鈣質結合，形成人體不易吸收的磷酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，甚至導致鈣質流失。

時下最夯的苦瓜胜肽，怎麼選？認識如何挑選最合適的苦瓜胜肽！

苦瓜是餐桌上常見、富含營養的瓜類蔬菜，苦瓜胜肽（polypeptide-p）則是苦瓜萃取出來的成分，需要特殊技術低溫萃取，苦瓜胜肽分子比蛋白質小，因為是小分子蛋白質，比較容易吸收，近年來研究也發現苦瓜胜肽具有生物活性，具有調整體質、促進新陳代謝等效果，有助於維持健康。

除了一般的苦瓜胜肽，還有特別萃取自山苦瓜的山苦瓜胜肽。相較於常見的白苦瓜，山苦瓜的營養價值更高，以山苦瓜作為原料萃取出來的山苦瓜胜肽，有機會保留更多的苦瓜胜肽活性，更能發揮幫助調節生理機能的效果！

誰適合吃山苦瓜胜肽？

現代人經常有調節體質的需求，例如家庭工作之間兩頭燒，為了工作不得不應酬的人，或是追求穩定平衡及維持健康的銀髮族等，都適合吃山苦瓜胜肽，幫助促進新陳代謝、調節生理機能，維持平衡體質。

降膽固醇專家！「超級食物」燕麥還有6大好處，新吃法更健康，現在跟上還來的及！

燕麥不僅是WHO認定的超級食物，更是美國食品藥物管理局（FDA）認可，能夠減少膽固醇及降低心血管風險的食物，美國排名第一的醫院「梅約診所」（Mayo Clinic）也認為，燕麥是降血脂的十大明星食物之一。在國內，挑選有小綠人標章的燕麥片，經認證是有助於調節血脂、不易形成體脂肪的功效，在食用上更有保障。

燕麥能降膽固醇，關鍵在於含有特殊的β-聚葡萄糖，β-聚葡萄糖是一種膳食纖維，因為具有特殊鍵結的結構，進食後無法被消化吸收，在腸道中可以吸附油脂、減少腸道吸收；燕麥也可以經由腸道菌發酵物質，抑制肝臟膽固醇的形成，並且加速膽汁代謝，進而促進肝臟代謝膽固醇。

研究發現，每天攝取3公克以上的β-聚葡萄糖（相當於每天食用60公克以上的燕麥片，約一碗份量），能降低血液中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇，從而降低心血管疾病風險。也有實驗證實，連續兩週每天吃75公克燕麥，血脂及血膽固醇的重要指標均下降，總膽固醇降12.4%，低密度脂蛋白膽固醇降15.5%， 三酸甘油酯也降15.0%。

寒流殺到！禦寒5技巧防天冷猝死，5種燃燒系「發熱食物」吃出不怕冷體質

可曾發現過，天冷時明明在同一個環境，但有些人冷得受不了，有些人卻相較無感？想徹底保暖，除了體外做好禦寒措施外，日本內科醫師馬淵知子進一步提醒「體內保暖」的重要性，並解釋對寒冷特別敏感的人，可能是以下因素造成：

首先，特別怕冷的人，肌肉可能不多，身體便沒有能力在體內充足產熱。天冷時，人體溫度會不斷從皮膚流失，為了維持體溫，就必須加熱血液，再讓這些血液循環全身，而肌肉便扮演加熱血液的重要角色。此外，體內脂肪也有保溫功能，因此肌肉過少、體脂肪太低的人，較容易感到寒冷。

其次，平時體溫高低也會影響禦寒能力。平時體溫較高的人，體內產熱能力較強，因此也相對抗寒。體溫與免疫力大有關係，平時體溫較低的人免疫力也較低，容易感冒、得流感，因此在寒冷的季節更要提升體內產熱能力，不僅作為禦寒對策，更能加強免疫力。

皮膚癢除了擦類固醇還能怎麼辦？避開越吃越癢「4食物」咖啡也在內

導致皮膚癢的原因很多，有時什麼都沒做也會無緣無故皮膚癢；此外，皮膚乾燥、皮膚疾病、糖尿病、腎臟病等，也都可能出現搔癢感，因此最重要的還是找到皮膚癢的原因，加以治本才是根絕之道。舉例來說，皮膚乾燥症導致的癢感，只要塗抹保濕產品就能夠解決。

不過，尋找病因有時非常耗時費力，在此期間則可以透過藥物或生活習慣來幫助緩解癢感。除了尋求醫師協助，開立口服抗組織胺、外用類固醇或保濕藥膏等藥物以外，日常生活中則可以透過「保濕」與「降溫」來幫助止癢。

李醫師解釋，搔癢症最常見的原因就是皮膚乾燥，就算只是單純進行保濕，也能夠多少達到改善搔癢症的效果；另一方面，較高溫的環境也會引起或加劇搔癢感，除了可以針對患處冰敷，也可以透過空調等方式降低環境溫度，減少誘發癢感的風險。