餐廳閒聊

人生...計畫果然趕不上變化(茶)。

昨天才跟大家說這次的全家霜淇淋只吃一次綜合，後面就不在吃，沒想到......，昨晚同事說趁第二支十元，他想吃單純香草的.....，問題第二支才有10元，單獨一個人吃不划算....，就這樣，我昨天又吃了一次炭焙烏龍口味的霜淇淋~

同事的灰潮香草，他說吃起來就是濃郁的香草味，甜度適中。

我則是選了烏龍，然後...，才發現烏龍居然比香草甜？瞬間覺得莫非自己口味有誤？
然後在香氣上，香草比烏龍更香....，烏龍反而是吃下去以後，茶味才返上來。
這點滿出乎意料的。

接下來除非接下來買一送一，然後同事又說要吃，不然真的不會再嘗試了，如果買一送一，我也會挑香草口味.....。

不過這是個人意見啦，每人口味不同，還是要看自己的愛好，我是推薦讓大家可以等下一波口味出來再吃.....。

今天想跟大家聊一下，挑餐廳時的選擇方向。

不知道大家會不會跟小鹿一樣.....，會對素食餐廳格外包容，如果該餐廳老闆年紀還大，那包容度會再往上提升一倍！

然後為了怕影響餐廳生意，就算覺得有那裡不妥，我通常是不公開講的，最多回南部跟媽媽講，反正我媽不會來台中吃飯~

而最近...，在確認該餐廳停止營業後，我終於可以聊一下，對那家餐廳的小小感觸了...。

先讓我們一起喝瓶雪碧，在慢慢來聊。

忠孝夜市以前有攤賣素食排餐與鹹酥雞的攤位，前面是炸物攤，後面是可以坐下用餐的地方。
排餐附飲料與玉米濃湯，滿多人喜歡去那用餐的~

我也是0.0

大概.....一年會去吃兩次炸物，一次排餐的程度吧。
老闆年紀超大，每次去都看到駝背的老婆婆，在那幫客戶炸食物與煮麵、煎素排、上菜。
坐下用餐，看著樸實的折疊桌，老舊的映像管電視，搭配自己拿餐具，倒飲料，都有一種.....來外婆家吃飯的感覺...，差別只在於去外婆家吃飯不用付錢~

最早去的時候，阿婆還比較有精神，隨著時間過去，阿婆背越來越彎，也能感覺阿婆有時候身體是比較不舒服的，此時如果客人又多，就會有點不耐煩。

以前還有老爺爺負責排餐，後來在某一年又去，只剩下阿婆的身影，不知道阿公是過世還是做不動.....。

有一年過年期間，不少店家都沒開，那家店倒是開著，過去點了一份排餐，整個人充滿不好意思的氣息...。
因為煎排餐的是阿公，炸鹹酥雞的是阿婆，幫忙端過來的每個年紀都大我少說四十歲.....。

只要人一多，都想跟阿婆說，我錢照付，你坐著，我來！我可以自己弄鐵板麵與煎素排的！

阿婆真的年紀大了.....，每次看她移動手都會抓著桌子.....。
我跟我媽說：雖然有時候有點介意...，阿婆是用手抓麵下去鍋中，用手收錢完在拿食材之類的事情，問題....吃一次，少一次.....，我可以接受，反正這麼多年下來，都沒事！我OK的！

還記得某次八點多去買炸物，阿婆還說以後盡量八點前來，早點沒客人她就可以先休息~
而且阿婆真的年紀大了，偶爾炸物數量一多她會算錯一點點，個人佛系到阿婆說多少就是多少的程度，反正也只差五元、十元，個人只遇過兩次，而我只要想到吃一次少一次，我就覺得這一點點我可以接受！
我就是喜歡這攤的炸鮑魚菇啊！

前陣子在去忠孝夜市，阿婆已經收店了.....，他們變成年輕人經營，整間店也改到大智路上。
雖然還沒去吃過，不過在乾淨與衛生上的確改善不少。

大家會跟小鹿一樣，因為店主年紀大，自己又吃了很多年，就抱著吃一次少一次的心情，盡量前來消費與不抱怨缺點嗎？

最後希望阿婆只是退休......，先回去上班，明天聊~