【港來港去】快速學習廣東話指南

在香港生活，廣東話不是必需。和身邊的朋友溝通，出門購物/求學等等，基本上都可以使用普通話或者英語解決，因此在最基本的「生存」層面，無需擔心一定要學會廣東話。而不少內地生畢業後在港多年，不諳廣東話者大有人在，背後心態也多種多樣：“廣東話太難”、“方言不值得學”、“沒有實際需要”、“怕說不好丟臉”、“沒有語言環境”等等。

@綠色飛行棋 分享了自己為什麼要學廣東話？有怎樣在一年間快速講出廣東話的經驗：

單純覺得廣東話好聽，這是我學廣東話的最初原因。看了那麼多的港劇，聽了那麼多的粵語歌，要是自己學會了跟著唱，那該多棒！

為了更好地理解香港的本土文化。如果你是一個對香港文化感興趣的人，那自然會對廣東話產生興趣。無論是街邊的手寫招牌、茶餐廳裡神秘的食物簡稱，還是一些你喜歡的音樂，脫口秀...理解語言，是理解一個地方文化的最基本要素。

為了進行更加深入的溝通。像前面所說，基本的交流其實普通話或者英語都能搞定，但是有很多話轉換成另一種語言之後，始終會失去一些味道，例如「膠」「9」「鳩」「㞗」這幾個字，同一個語源，由淺入深，從死腦筋的笨到純粹粗口，幾重意味只有在理解港式廣東話之後才能找到溝通的樂趣了。

找到你感興趣的粵語文化

那麼，找到學廣東話的動力之後，就是最直接的步驟了，選出你喜歡的素材，開始學！生活中的素材遠比書本中的豐富且發散，因此我一直覺得與其報學校裡各種廣東話速成班，不如找到自己的樂趣，順其自然地學起來。從自己的興趣出發，會輕鬆很多，也更能有激勵感。

反覆練習從一數到十，其實意義不大。到了茶餐廳，是一個碗還是一隻碗？是一碟牛肉飯還是一份牛肉飯？這時候會發現如果只是學了很多元素而難以拼接起來的話，在運用上還是會有困難。

如果你喜歡看港劇，那就讓自己浸泡在那個環境之中，不光是聽，也跟著說。因為語言不是一種理論，不能只靠「聽懂」或者「理解」就能掌握。粵語的發音有很多和普通話不同的地方，不同的原因口型涉及到口腔不同部位肌肉的配合，涉及到第一時間的自然反應，因此需要不斷的練習，讓自己生理上習慣廣東話的發音。

學校生活中往往會有很多廣東話講座，參加自己感興趣的最好，嘉賓往往會使用相對不過分口語的廣東話，而連蒙帶猜的現場體驗也是很能夠刺激大腦。香港的電台文化很成熟，新聞、訪談、娛樂節目、生活常識、故事、音樂...都可以在電台裡聽到。如果想要集中練習聽力和對話，我會建議從棟篤笑一類的作品開始。因為既可以找到音頻，也可以找到有字幕的影片，內容也融合了香港的文化、政治、日常生活...在大笑一場感受粵語趣味的同時，也能學到很地道的香港文化。

找到自己的廣東話愛豆！身邊有很多朋友都是這樣學會了...韓語。當你有自己另一種語言裡面喜歡的明星，那麼關於他/她的訪談、直播、作品...自然都成了自己的語言學習素材。像我自己一直以來都很喜歡很多香港的歌手，於是追他們的live、跟著讀它們的廣東話文字、跟著唱歌，所以就會熟練得比較快。

從生活中學習廣東話

來到香港之後，你可以選擇不學廣東話，也可以選擇讓自己沈浸在廣東話的空間裡，而後者會讓你在短短不到一年的時間獲得很大的進步。

如何讓自己在生活中學起來用起來呢？有幾個很典型的場景可以分享。

• 去買菜

做飯的同學有時間就去街市和菜檔買菜吧！在水靈靈的蔬菜水果之間，你會看見很多廣東話的通俗寫法，例如「彩椒」的「椒」字比較複雜，很多菜檔都會寫成「彩召」，這時候一邊猜測一邊可以將一個同音字納入囊中。不像在超市，在菜檔買菜免不了和人溝通，大膽地用你剛學會的幾句廣東話吧！可能剛開始只能用手指一指「呢個」「果個」，但從對話中學習絕對是最快的方式，很快你就能和菜檔攤主講價啦！

• 去點餐

在點餐的時候改成說廣東話吧！雖然可能會覺得有些難度，但就是不要放過任何一個可以練習廣東話的機會。在排隊點餐時，可以聽別人怎麼說一道菜的名字，因為香港很多餐牌上的名字都寫得比較長，那口語上應該如何使用呢？聽你前面那個人的說法，就是最方便的辦法。例如「番茄牛肉通粉」，口語就變成了「茄牛通」而這是初階版本，在茶餐廳點餐，你會發現不要蔥花芫荽變成了「走青」，牛肉湯意粉變成了「牛意」...茶餐廳有自己一套獨立的語言文化，可以慢慢探索。

• 最簡單也是最有效的快速學廣東話方式：更多認識一些香港的朋友！

心態

學習廣東話的心態很重要，其實不只是廣東話，當投入任何一種陌生的語言環境，都可能會讓人覺得不適應並且缺乏安全感。

在練習廣東話的過程中，你可能會覺得麻煩，不如說普通話算了吧，但是要知道每一個練習的機會，都會讓你的廣東話說得更好。

記得第一次去學校看醫生，我當時的廣東話還並不熟練，但是仍然很堅持用廣東話去講自己哪裡不舒服，說完之後醫生沉默，他說你還是說普通話吧...這是一個不相關的例子，寫到這裡的時候突然回想起當初執意要練習廣東話的那股蠢勁，依舊想笑，但的確是這樣的蠢勁，讓自己能夠很快掌握了廣東話。

還有一點是，不要怕自己的口音、說不標準等等問題，因為語言的作用是溝通，只要準確表達出了自己的意思，溝通的部分就完成了一大半，而且也沒有必要一直暗示自己說的不標準，當你帶著自己的理解和語言背景，融入另一種語言時，有時候會鬧一些笑話，但這就是語言文化的魅力所在，何不一笑置之？完全可以在這一點上放輕鬆，「有無口音」並不能代表什麼，李嘉誠講了一輩子廣東話都帶著濃重的潮汕口音？所以請自信地練習你的廣東話！

廣東話學習資源

• youtube

廣東話最主要的是口語學習，Youtube可以說是法寶，但之所以在這裡提到，是因為想要講一個語言學習的小技巧。當你遇到一個詞或者一句話不會讀怎麼辦？特別是遇上一種方言，或者是谷歌翻譯無法覆蓋的語言的時候，直接上youtube就是最好的選擇，用你的關鍵詞去找一找，看看有沒有在地的博主有相關內容的video，跟著他讀就好啦！

• 香港網絡大典

廣東話進階，便是當口語再轉化為書面文字的時候。香港網絡大典可以說是一部香港語言和社會文化的百科全書，在裡面你可以看到從語氣詞到網絡用語，再到各種諧音梗的解釋，也包羅香港各種事件與人物的簡介。這本網絡大典裡有很多內容都很搞笑，因此在了解知識以外也可以當作輕鬆一刻的笑話來讀。