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我的美食攝影練習簿-[東京.品川玩笑亭なんつッ亭]
[東京.品川玩笑亭なんつッ亭]
位於東京品川車站的拉麵一條街
有七間拉麵店，叫作 麵達七人眾-品達
其一家玩笑亭，曾經在料理東西軍獲得拉麵王冠軍
它最有名的是黑麻油拉麵
湯頭是豚骨熬的湯頭，加了"炸過大蒜的芝麻油"
整碗麵是呈現芝麻黑的湯色
麵加上叉燒、和大量的蔥花和半熟蛋
口感跟一般吃到的拉麵不同
主要還是因為黑麻油真的有點特別
なんつッ亭 品川店 （なんつってい）
東京都港区高輪3-26-20 麺達七人衆品達
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