我的美食攝影練習簿-[東京.品川玩笑亭なんつッ亭]
(修改过)
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[東京.品川玩笑亭なんつッ亭]
位於東京品川車站的拉麵一條街
有七間拉麵店,叫作 麵達七人眾-品達
![](https://assets.matters.news/embed/c2bda065-9ffd-4c95-bfc0-204c59fa919a.jpeg)
其一家玩笑亭,曾經在料理東西軍獲得拉麵王冠軍
它最有名的是黑麻油拉麵
![](https://assets.matters.news/embed/d7ee1394-cd65-4f4d-acc4-a8fe1c0be18e.jpeg)
湯頭是豚骨熬的湯頭,加了"炸過大蒜的芝麻油"
整碗麵是呈現芝麻黑的湯色
麵加上叉燒、和大量的蔥花和半熟蛋
口感跟一般吃到的拉麵不同
主要還是因為黑麻油真的有點特別
![](https://assets.matters.news/embed/dc5d258c-ee0e-410b-8bb1-3fe0e0f669cd.jpeg)
なんつッ亭 品川店 (なんつってい)
東京都港区高輪3-26-20 麺達七人衆品達
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