SwayChat～桃園中壢 大同路 中央東路 一點酒意 桃花源 餐酒館

一點酒意 桃花源

320桃園市中壢區大同路105號一樓

這是一間餐酒館，提供的餐點料理多元有中有西，酒類更是豐富有調酒、Shot、啤酒。集團第四間店，前三間在高雄，這是第一間在高雄以外的地方。推開宏偉的圓門，內部裝潢燈光都精心設計，店員態度客氣親切，坐下還沒喝酒就陶醉了。

首先酒單的部分，‘一點酒意’的品項酒感比較淡，詳述各種成分，大多僅一種基酒，口味可以依配料自行想像，如果找不到喜歡的可以把需求告訴服務人員，服務人員除了介紹外也能協助量身打造。而‘不只一點酒意’的項目是屬於酒感較高的選擇，這裡沒有過多的解釋，服務人員會幫忙介紹。當然傳統知名調酒這邊也有販售，還有Party Shot可以選擇。特別的是，這邊還有整瓶販售寄酒方案，一瓶可以調8-10杯不再多收材料費用，是住附近的好鄰居方案，另外還有生日優惠方案。

餐點部分有手工菜、下酒好物、以及富含澱粉的有一點點餓選項

胡志明的口水雞，一樣不是浸在紅油中，雞胸薄片上放上少量的佐料做適當的搭配，佐料簡單提味搭配鮮嫩雞胸肉的口感吃起來很舒服

南洋椒麻脆皮豬，與口水雞對比佐料較強烈，Q彈的五花肉口感加上濃郁的醬汁，一樣是少量的佐料漂亮的擺盤，但脆皮的部分不是一般港式脆皮，只是達到Q脆的程度

干鍋蝦球鞭花椒，整盤香氣四溢足夠的花椒及月桂葉炒出來的蝦球，但蝦球有點小，這樣的蝦仁與皮粉搭配出來的口感不佳

老靈魂梅香排骨，排骨炸的酥脆後燴上梅醬，酸酸甜甜的梅醬完全清新口腔，很適合多種酒混喝的時候搭配，另外收汁收的很棒，裡裡外外沾好沾滿

4.48小黃瓜的清新搭配艾碧斯，這款酒負擔不重；另外百年孤寂是裡面酒感最重的一位，由琴酒、伏特加、刺蔥、艾碧斯調製而成，入口前有葡萄柚皮油刺激著嗅覺好入口，後韻就是濃郁但滑順的酒精，整體來說很適合晚餐後第二攤放鬆喝起來的地方