自製地瓜球

最近突然朋友都在勸敗我買章魚燒盤、烤盤，還要我跟風去全聯換，哈哈😄其實家裡早就有一個以前在日本買的章魚燒機，宅在家時就拿出來玩玩，這次用章魚燒機挑戰做地瓜球，捏的小小顆的放入，覺得用刷子在抹油時會不斷被油噴到，真的是痛的挖挖叫，不過，還是半成功，我覺得，地瓜球要抓對時間壓扁，不能很快壓它，真的會扁掉，因為章魚燒機油不多加熱快，也要小心燒焦，還是有半數以上成功，炸起來澎澎的，沒成功的，扁扁的，小孩也很買單，說好吃，我是覺得用章魚燒機做地瓜球，挺方便的，油也不用太多，就是成功的下午茶☕️

材料：

地瓜 半條200g

地瓜粉 100g

糖40g

搓成一個大圓，再讓小朋友搓成小圓就成功了😄

用油鍋炸到微變色就可用大漏杓壓扁再壓扁，會長大變澎ㄛ，在夜市小孩必買的😋