算是一個偏方吧，但是也是個客家美食吧~烤橘子

哈囉大家好，我是阿詠！最近天氣超冷的啊，我又去想到之前去龍潭看魯冰花節的時候，也是這種冷冷的天氣，這幾年因為疫情的關係沒去看，不知道還會不會有，也是因為當時到那邊逛逛，吃到了客家烤橘子。所以最近這麼冷，又想起來這東西啦！

不過這其實是偏方啦，不過有沒有效也是看個人的，一般知道如果感冒咳嗽是不能吃橘子的，因為橘子性寒，太冷了，吃了可能會加劇咳嗽狀態。可是呢，只要將橘子加熱烘烤，就可以祛除寒性，而且連橘皮一起烘烤的話，能將橘子皮裡面的抗發炎成分釋放出來，再加上橘瓣上的白色脈絡二者在烘烤後都有化痰止咳的作用，不過好像只適合用在熱咳的狀態下，冷咳好像還是不能吃，因為橘子本身的就含有會引發咳嗽的成分。

那麼來說說一般常見到烤橘子方法。其實也不困難，就是將橘子洗乾淨後，在上方開一個洞，放入一小撮鹽巴並稍加搖晃讓其散開，再直接連皮放進烤箱或是烤爐上，烘烤10~15分鐘就可以了。烘烤前可以輕輕壓一下橘子，再烘烤出來的時候據說會增加甜度哦！

好啦~雖然說了這個偏方，其實各位朋友可以試試看，但還是請注意評估自身狀況再做使用哦！真的不舒服還是要去看醫生蛤！那就下篇文章見啦～