此为历史版本和 IPFS 入口查阅区,回到作品页
ginger tigra
IPFS 指纹 这是什么

作品指纹

Тортик 🍰 со сгухой

ginger tigra
·
·
Наберёт 10 👍 - буду публиковать рецепты каждую неделю

Ингредиенты:  

Корж: яйцо-2шт

     сгущ.молоко-1бан.

     мука-1стак.или 130гр.

     сода гашеная в уксусе или лим сок-1ч.л.

     ван.сахар-1пак(10гр.)

Крем: сметана или сливки(22%)-250-300гр.+сах.пудра 50-100гр. 

     варен.сгущ.молоко-0,5-1банка

      чернослив-10шт


Процес приготовления коржа: Взбиваем яйца,вводим сг.молоко постепенно! и по ст.ложке муку.Добавляем соду(гашен.) и ван.сах. Выливаем тестов форму(смазан.сл.маслом и присыпанная манкой или пекарск.сухарями или пекарск.бумага).Дух.темп.-180гр.на 30-40мин.(проверяется дер.палочкой готовность!) Вынимаем,остываем и потом разрезаем на 2-3коржика.                                                  


Крем:чернослив чуть замачивае в горячей воде(5-10мин.),вынимаем косточки,порубить. Сметану или сливки сбиваем с чуть сах пудрой,добавляем сгущенку варенную! и чернослив.Промазываем


CC BY-NC-ND 2.0 授权