Тортик 🍰 со сгухой
Ингредиенты:
Корж: яйцо-2шт
сгущ.молоко-1бан.
мука-1стак.или 130гр.
сода гашеная в уксусе или лим сок-1ч.л.
ван.сахар-1пак(10гр.)
Крем: сметана или сливки(22%)-250-300гр.+сах.пудра 50-100гр.
варен.сгущ.молоко-0,5-1банка
чернослив-10шт
Процес приготовления коржа: Взбиваем яйца,вводим сг.молоко постепенно! и по ст.ложке муку.Добавляем соду(гашен.) и ван.сах. Выливаем тестов форму(смазан.сл.маслом и присыпанная манкой или пекарск.сухарями или пекарск.бумага).Дух.темп.-180гр.на 30-40мин.(проверяется дер.палочкой готовность!) Вынимаем,остываем и потом разрезаем на 2-3коржика.
Крем:чернослив чуть замачивае в горячей воде(5-10мин.),вынимаем косточки,порубить. Сметану или сливки сбиваем с чуть сах пудрой,добавляем сгущенку варенную! и чернослив.Промазываем
喜欢我的作品吗?别忘了给予支持与赞赏,让我知道在创作的路上有你陪伴,一起延续这份热忱!
- 来自作者