「探店」袁味油炸

上周星期天下午陪着点哥去眉山考试，而我趁着他考试的时候去附近的商场逛街购物，本来这个季节并不想东跑西跑，但昨天温度倒还算凉爽，再加上原本就看好了某个女装品牌的衣服，所以还是一同去了。

下午四五点时他考试结束，与他一同考试的同事提议大家找一家美味餐厅放松一下，毕竟考试来临这段时间他们都没怎么放松心情和味蕾，现在考试结束了，管它成绩怎么样，先举箸解千愁再说吧。

他同事对眉山相对熟悉，于是建议到岷江生活广场体验一家名叫长药袁味油炸的油炸店。一看这名字就不由得亲切起来，因为“长药”一词是乐山市的一个地名，这不又是妥妥的源自乐山的美食吗？

这家店的风格偏年轻潮流，但是空间布局太尴尬，一进门便横着一个通往二楼的楼梯，这就显得一楼非常不成形，而且很狭窄，不过这种餐厅重要的是味道，装修布局怎么样倒是其次，反而是装修简陋随意的油炸店味道会更好。

我们拿了许多菜品，荤素搭配，荤菜自然更多。荤菜有牛肉、五花肉、鸭舌、广味香肠、排骨、基围虾，素菜则有土豆、四季豆、魔芋、金针菇、豆腐干，个人觉得荤菜的味道比素菜更佳，最为推荐的是牛肉、五花肉、排骨这几样。

除了主菜以外，还点了芽菜蛋炒饭和西米露。芽菜蛋炒饭真是美味至极，普通蛋炒饭通常就是葱香和鸡蛋味，而放入了芽菜之后便是咸香开胃了，缺点就是比蛋炒饭更油一些，喜欢吃的人猛赞，不喜欢太油的主食那就很反感了。

经过大家集体品鉴，这家店算是中等偏上的水准，但对比乐山本地的油炸还是有一截距离的。