新手廚房系列；晚餐吃什麼

🧡奶油蒜炒蝦🦐

鍋子中熱時下奶油-蒜頭爆香

蝦子下鍋中火爆炒

太開心火太大收汁有爆炒的感覺

結果很香；可是鍋底有點黑黑燒焦

心理os還好是最後一道（不用洗鍋子✌️

🧡竹筍排骨湯

煮湯是全世界最簡單的料理

當然好吃不好吃也再其次

排骨溫水泡10-20分鐘取代川燙（我很爛

鍋子冷水下竹筍；滾第一次時下排骨

滾水後轉小火悶煮40-50分（鑄鐵鍋

今天排骨沒有透爛，下次悶久一點

起鍋前加入鹽巴調味

好好喝

🧡沙茶炒豆芽菜

不喜歡吃；可是老公喜歡吃

因為好便宜一包$15買了交差了事

餐桌可以多一道菜

小火蒜爆香；加入沙茶醬小火香一下

然後時候到了中火下豆芽菜；

ㄙˉ的聲音好像很厲害

就只是豆芽菜

翻炒後起鍋

不好吃；老公說沒有加鹽

可是，用沙茶炒還要加鹽嗎？我不懂😜

🧡蒜炒油菜

熱油蒜爆香

下菜+一小杯水翻炒

起鍋；完成✅

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