今天的又来糟蹋一下食材做新菜

tina1219
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受菠萝咕噜肉的影响,自己研究了一个新菜,酸汁肉丸子。

首先买了西蓝花焯水备用来做摆盘,然后用料理机搅碎莲藕和胡萝卜、瘦肉。搅拌的时候还是加了各种调料,因为时间上做得比较仓促,所以这样也是节约时间。

用番茄汁做汤汁,加了一些食用盐和生粉,一些在锅里搅拌烧开,把肉丸倒里面,煮几分钟直接捞出来装盘,最后淋上番茄汁就可以了,其实做法还是很就简单的,只是今天在一个钟内把饭菜都做好,有点赶时间。

虽然没有卖相,但是好在孩子们都吃完了,然后还要求我晚上再做一次,还没有吃够。今天其实买的菜也是比较多的,因为准备给孩子明天过生日。所以今天吃得比较简单。


CC BY-NC-ND 2.0 授权

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tina1219平平淡淡的生活才最真实 生活中的小惊喜只是人生旅途中的意外收获而已 所以不必太得意
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