水果之乡樱桃甜

克伦威尔（Cromwell）就在我们前往皇后镇的路上，和我们前面路过的劳伦斯镇一样，这里也是一个淘金时代崛起的小镇，不过，它比劳伦斯大十倍，有四千多常住人口。在淘金热退潮之后，这里逐渐转变为以种植水果为主，盛产樱桃、杏、桃、李、苹果以及葡萄等等，成为新西兰有名的水果之乡。

在过来的路上，儿媳妇一直都在念叨着到克伦威尔吃樱桃，所以我们也对此充满了期待。来到克伦威尔，远远就见到一个巨大的水果塑像，这个塑像是水果之乡克伦威尔的标志，由苹果、梨、杏和桃四种水果组成。看来这些应该是这里最出名的特产吧，不过这四样水果因为经常吃，不稀罕，只有像樱桃这种在中国南方平时难得一见而且非常好吃的水果，才真正有吸引力。

我们在镇中心稍事休息，便前往几公里外的果园。在没到克伦威尔的路边上早就见到有樱桃园，还有许多水果店，但我们一直没停车，实际上，我们是在寻找广告牌上有字母组合“PYO”（pick your own）的樱桃园，自助采摘才是乐趣所在。

我们很快便来到一个很大的樱桃园。这个樱桃园位于一大片平坦的盆地里，整个园林都罩在一个极大的防鸟网里面。果园入口处的棚屋内四处摆放着果园自产的各类水果，有些是样品，大多数是已经包装好了的产品，供那些没有时间自助采摘的人直接购买，当然比自摘要贵些。工作人员做了简单介绍之后，我们办理了登记，每人领了一个小塑料篮便进入果园开始品尝和采摘了。

刚进园内便遇一阵急雨，我们在树下躲了一会儿之后，就冒着零星残雨分头行动了。还是和上次在奥克兰摘蓝莓一样，老妻喜欢守着几株树做深度采摘，早早就爬上梯子隐入枝叶中。儿子儿媳一直向前，进入果园深处，很快也看不见了。我则是边走边摘边吃，一路漫游。

樱桃实际上有很多品种，外观口感各不相同。这个果园里，据说有16个品种，其中有4种是白樱桃。我除了知道深紫色的紫樱桃和红白色的白樱桃之外，基本上分不清各品种的区别，只是选甜而口感扎实脆口的摘。我来回在紫樱桃树和白樱桃树之间游走，比较着两者的口感，觉得白樱桃似乎更甜、更合口味。

新西兰生产的樱桃许多都供出口，主要出口到澳大利亚、日本等国，尤其是白樱桃，新西兰国内都很难见到。我们选的这家果园门口外写着：“We do not export any of our fruit, saving the best for you（我们不出口，最好的都留给你了！）”。看来，他们主要是做游客生意，而我们也真正是有口福了。

在樱桃园内漫行，渐渐走到园林深处，四周已无游人，都是密密匝匝的树木。刚才的阵雨，使得满园青翠欲滴，在绿树枝头，缀满了串串晶莹剔透的紫红或粉红嫩白的樱桃，就像是满树的玛瑙宝石。果园深处的密林中，风景优美，环境清幽，别有一番意境，正如南唐冯延己在《罗敷艳歌》中所写：“小堂深静无人到，满院春风。惆怅墙东，一树樱桃带雨红。”实际上，眼前的园林更加幽深，应该是“千树樱桃带雨红”才对。

随手摘下一串，托于掌中，带着雨水的樱桃，颗颗饱满圆润，鲜嫩诱人。辛弃疾曾为樱桃赋词：“何物比春风？歌唇一点红。”樱桃确如美人的歌唇，一点艳红，丰润饱满，引人遐想。取一粒放入口中，鲜嫩果肉的微酸脆甜，和着习习凉风所携带的清新，一同沁入心脾。

中国有句俗语：“樱桃好吃树难栽”。樱桃树娇生惯养，怕冷怕热，怕旱怕涝，易受病害，极易发生裂果落果的现象，种植樱桃，自是颇为辛苦劳累。游人的自助采摘，可以享受一种置身大自然的淳朴乡村生活乐趣，既有通过劳动而收获的快乐，又有不必辛勤耕作而坐享其成的喜悦，真正是格外令人感到满足和惬意。

等到我们四人重新汇合时，一眼就可以看出，老妻埋头苦干，摘的最多，紫的白的都有；儿子儿媳潜入园林深处，摘的樱桃最大，都是大大心形的紫樱桃；而我摘的最少，只有篮底薄薄一层，都是精华。实际上，我漫步园林，欣赏风景，收获心情，所得体验也许是最多的了。当然，这也包括吃得肚子滚圆。