iso22000是什麼?國家安全食品控管系統

汪宗毅
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IPFS
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食品安全認證很複雜?其實你只需要知道iso22000是什麼:

了解iso22000認證準則

iso 22000是什麼?iso 22000是一種食品安全管理體系,可應用於食品鏈中從農場到餐桌的任何組織。 通過獲得iso 22000認證,公司可以向客戶證明他們已經建立了食品安全管理體系。 這使客戶對產品充滿信心。 隨著客戶要求安全的食品並且食品加工商要求從其供應商處獲得的食材是安全的,這一點變得越來越重要。

iso 22000需要什麼?

iso 22000要求您建立食品安全管理體系。 這意味著您將擁有一個文檔化的系統,並在您的整個機構中全面實施,包括:

制定有效的前提方案以確保清潔的衛生環境

制定了危害分析和關鍵控制計劃以識別,預防和消除食品安全危害,

建立文件化的食品安全管理系統流程,以管理整個組織內的食品安全-從管理和業務計劃方面到影響食品安全的日常溝通和運營。


CC BY-NC-ND 2.0 授权

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