試吃趣〔五四〕711星級饗宴阜杭豆漿經典飯糰、炙燒雞腿丼握弁當
阜杭豆漿經典飯糰阜杭豆漿的經典飯糰算是很早期的一波,2020年10月就上架,到現在還能買到,看來應該是相當受歡迎?炙燒雞腿丼握弁當是台北鳥喜的聯名...
阜杭豆漿經典飯糰
阜杭豆漿
阜杭豆漿位於台北市的華山市場2樓,在1958年創立至今已超過一甲子,主要就是賣早餐〔廢話人家就早餐店〕,有鹹、甜豆漿,燒餅系列產品、蛋餅、飯糰〔10點前供應〕等等超過20樣產品,曾經因為生意太好被國稅局追著要開發票而登上新聞媒體 …. 但似乎因此又被另類的宣傳一波?反正要吃還是得排隊,聽說10點後人比較少?後來因為必比登推薦,觀光客更多了,因為中間華山市場有翻修過,現在的用餐環境還不錯。
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必比登唯一推薦的早餐店
是說 … 雖然阜杭豆漿的經典飯糰是星級饗宴的系列產品,不過阜杭豆漿是米其林必比登推薦,不是星級餐廳,是說畢竟人家是小吃店,好像也摘不了星就是了,不過阜杭豆漿目前為止還是必比登推薦過的唯一一家早餐店,雖然說2023年掉出推薦名單了,不過應該是從2018年就連續上榜好幾年的店,而且好像2023年榜單出來之後人家依然是大排長龍,不過我先自首,我很懶得排隊所以沒去本店吃過,對於愛睡懶覺的人而言,蛋餅還是睡到自然醒然後在附近早餐店〔搜尋過後選定活動範圍內最好吃的那一家〕吃到的最香XD。
7-11 阜杭豆漿經典飯糰
其實這款飯糰在7-11其實賣很久了,查了一下應該2020年10月就上架,之前一直沒試就是因為覺得放在超商賣的早餐店飯糰,裡面的油條應該很難吃吧?結果還是因為好奇而買來試了。
外包裝,我買的是升級蔥蛋的版本。
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查了一下好像是因為賣得不錯,隔年升級改版成蔥蛋版,等下…何止是不錯,上市3個月賣了200萬顆,每分鐘賣15顆,這是蠻驚人的吧?難怪現在架上還看得到它呀!
店裡賣的飯糰加蛋版本是60元,而7-11聯名的是45元,不過看網上的人評論是說本店的比較大顆,所以這樣無從比較那個CP值高,而且算上排隊跟還要專程跑去吃的話…我選711〔明明沒吃過本店的飯糰...所以這是不負責任的點評XD〕,因為我是前一天晚上買回家的,第二天用電鍋加熱,所以表面比較濕,我覺得用微波的應該會好很多。
飯糰裡面有蛋、肉鬆、炸土司條〔沒錯不是油條〕,我覺得調味算是不錯,外面包的飯以超商賣的來說算還可以,沒有擔心的油條濕濕軟軟,裡面的炸土司條還有脆度,我想應該也是為了解決油條變軟的問題才用炸土司條替代的〔本店的飯糰裡是油條本人〕,我覺得意外的口感不錯。
飯糰本糰
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內餡算蠻多的
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原來是土司條
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被升級過的蔥蛋本蛋
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熱量一顆 569大卡、鈉含量830毫克,以這個份量來說應該是都偏高。
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結論:本來以為是會踩雷的,但意外的不錯,算是合格的早餐飯糰,之後應該還會買。
炙燒雞腿丼握弁當
炙燒雞腿丼握弁當
這一款是 7-11 跟台北鳥喜的聯名產品,是東京鳥喜〔東京とり喜〕來台北開的第一家店,在台北萬豪酒店中城廣場的二樓,東京鳥喜是日本首家以串燒連續10年得到米其林一星推薦的雞肉串燒專賣店,而台北鳥喜是從2018開始連續三年米其林推薦及500盤推薦,不過我還沒去吃過這家,所以無從比較711這一款聯名產品的還原度,不過711這一系列主打在超商就可以吃到米其林星級的食物,直覺上真的是蠻吸引人的,是說台北鳥喜其實只有推薦,還沒有摘星,有一星的是東京鳥喜。
外包裝,剛好被皺折擋住的地方是寫米其林餐盤推介 X 料理長監製。
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握弁當外表是用蛋皮包的
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裡面包的無骨雞腿內還蠻大一塊的,肉質是軟Q軟Q的口感蠻好的,飯本身也蠻好吃的,是QQ的飯,醬料蠻多的還有洋蔥也不少,整體其實蠻鹹的不過口味是好的,但是對比其他的握弁當品項我感覺好像沒有特別突出的地方,份量的話對於一個小鳥胃的我來說一餐是很足夠。
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熱量310大卡,鈉含量999毫克,以這個份量來說納含量好像太高了吼!
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台北鳥喜
順便查了一下台北鳥喜的價位,串燒單點最低是90元起,雞腿肉串燒是130元,午餐的套餐一個人9801280元,我還看到有賣外帶的便當價位在200420元,晚餐的套餐是1680一個人,台北鳥喜的醬汁都是由本店原汁原味空運來的,看介紹座位不多只有26席,所以想吃應該是需要預訂,另外看到報導介紹他們有商業午餐是五百元有找。
台北鳥喜的經典燒鳥是:山葵里肌〔這個很特別中間是半生的〕、手羽燒〔輕輕一撥就可以骨肉分離的雞翅〕、醬燒雞腿肉、雞肉丸、翅肩肉、雞胗等六種。
下次有機會的話應該去店裡吃吃看!
台北鳥喜
台北市中山區樂群二路199號
Peace on Earth
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