「不要只吃米其林」四、老友記

「不要只吃米其林」四、老友記

位於忠孝敦化附近的老友記，也是我和小明常常去吃的店。

因為一般的吃飯時間常常大排長龍，我們都會去的稍早些，不是客人非常少，就是只有我們一桌客人，這也正符合我的要求，大家如果吃熱門店家，都可以在離峰時間去拜訪，當然有一些店家，離峰時他就休息了，這也要事先打探清楚。

既然是港式，我們常吃的當然是撈麵，小明常常叫飯，但我推薦來港式店一定要點撈麵，撈麵做得好不好，麵體正不正宗，大概就可以看出這家店的水準。

我通常點的是叉燒，小明會點雙拼或三拼，我主要的目標是吃撈麵，叉燒只是順帶的，不過吃了很多次，叉燒、燒鴨、燒肉都有一定水準。

不過，老友記是沒有名片的，只有餐單，這一點倒是可以想想。

增加一個名片，讓推廣的方式多元化，也是不錯的。

但餐飲店很多是做附近生意的，老顧客大多知道地點所在，但就沒法開拓新客戶了。

辣椒和湯則是兩個意外的驚喜，味道很棒，ˋ吃辣的人可以多嚐，我吃辣功力很差，所以只淺嚐。

如果你的胃口像我們一樣好，推薦則是加麵多加汁，會更滿足。

位置找不到的話，可以問Google，這一家是有地標的。

其實蠻好找的，忠孝東路上的中心醫院過忠孝東路馬路對面的巷子裡就可以看到了。

這是一家我推薦可以來拜訪的店。

7.5/10