吃飯趣！？在台北吃吃喝喝〔五九〕Oui 56 法式鐵板燒

這家消費方式有套餐跟單點，不過一般都是點套餐了，不夠才會再加點，最便宜的套餐是將近3000元再外加一成服務費，如果把唱歌也計價的話其實是蠻划算的，帶酒開瓶費應該是 500 元。

Oui 56 法式鐵板燒

這家法式鐵板燒真的非常特別，基本上都是包廂制〔總共約20個包廂〕，然後還可以唱歌，就是鐵板燒+KTV，而且開到兩點，等於就是吃完可以再唱到飽...不過這幾隻平日去，實在沒體力唱到飽，然後包廂裡都有鐵板，會有師傅進來煮鐵板燒，是說這樣開店成本應該爆高，每個包廂都要一組設備〔包含抽油煙〕，還有就是師傅很忙要跑來跑去〔因為這樣所以師傅都很瘦？〕，是說 … 我搜尋法式鐵板燒特色好像搜不出什麼有用的資訊，不知道法式鐵板燒這個流派有什麼特別之處，總之這家的用餐體驗是非常有趣，包廂內的味道意外的不會太重，而且沒有KTV常會聞到的煙味。

消費方式有套餐跟單點，不過一般都是點套餐了，不夠才會再加點，最便宜的套餐是將近3000元再外加一成服務費，如果把唱歌也計價的話其實是蠻划算的，帶酒開瓶費應該是 500 元。

我們這幾隻點了兩個龍蝦套餐跟兩個松葉蟹套餐，因為套餐有兩個副主菜還有一個主餐所以我們其中一個選了牛肉，這樣就是有海鮮也有牛肉，然後都搭配了前菜、湯、麵包、主食、甜點、水果、飲料，一整個下來也是吃很飽。

麵包

麵包外表烤得酥酥的，還不錯吃。

前菜

前菜是有幾種可以選，我們選了兩種，一個是牛肉捲一個是田螺。

牛肉捲：牛肉捲很好吃，裡面還包著剝皮辣椒，只有微微的辣但帶著辣椒香，好吃！

法式青醬鐵板田螺：田螺是用青醬煮的，奶香味蠻濃的，裡面還有一些磨菇。

湯

湯我們分別選了洋蔥湯、松露磨菇湯、海鮮清湯。

洋蔥湯是C選的，C表示這是小時候在牛排館喝到的洋蔥湯風味，洋蔥味很濃郁。

松露磨菇湯是我點的，覺得也還不錯，不過小小一杯好像喝咖啡？

海鮮清湯另外兩隻說普普，E說沒有海鮮的鮮味，不過因為就是在我們面前煮的，高湯是熱好再倒進裝著蝦的碗裡，所以應該是普通高湯。
結果是請點濃湯類！？

招待

大概是怕我們等太久，所以送了我們一人一盤，這應該是花枝吧？上面是焗烤的樣子，因為當天店裡好像客滿，師傅相當忙碌，來匆匆去匆匆。

副主菜

開始上主角龍蝦跟松葉蟹了，這時幾隻死死的盯著鐵板看師傅表演…
師傅：妳們點歌來唱呀…〔幾隻嗷嗷待哺的盯著師傅師傅覺得壓力山大呀！〕

龍蝦一個套餐是半隻〔可以加價變一隻〕

龍蝦我覺得超好吃，還有配的醬超搭〔是說我忘了那是什麼醬〕雖然這樣一人只分到四分之一隻龍蝦，但這隻龍蝦肉蠻多的捏，肉質非常的Q彈。

松葉蟹是兩人一隻〔所以需要點兩個松葉蟹套餐才行〕

說實話我覺得那天的松葉蟹中規中距，個人反而比較喜歡龍蝦，不過松葉蟹還是蠻鮮甜的，但我覺得口感不如龍蝦，可能我比較愛Q彈的那種XD。

另一個副主菜是魚排

魚排外表煎到有點焦化，裡面還很嫩，也不錯吃，但我吃不出這是什麼魚就是了！

主食，用蟹膏熬的粥

等等，居然有粥，主餐還沒上我覺得有點飽了怎麼辦，不過加了蟹膏的粥蠻鮮甜的，還是要吃完呀！

主餐

主餐點了牛小排跟鮑魚，因為C說這裡的鮑魚很好吃。

牛小排

牛小排是七分熟，是師傅推的熟度，都是切好了的，不用自己切牛排真幸福！？肉質很嫩咬起來完全沒負擔，肉汁也很香濃，我覺得不用沾任何東西就很好吃，另外就是蒜片給得很大方，C還續了蒜片，蒜片真的是牛排的好朋友。

南非活鮑魚

鮑魚的口感也很好，Q彈又帶點脆度，完全沒有腥味，好吃。

主食炒米冬

這個蠻特別的，一般鐵板燒好像這時候會是蛋炒飯，不過這家是用蛋炒的米粉加冬粉，相當特別，只是這時候再上一盤滿滿的澱粉給我實在是有點逼人呀！太…太撐了啦！

甜點+水果

有千層蛋糕跟幾種不同的水果

飲料

飲料我好像忘了拍，有咖啡、茶可以選，我們三隻選的是熱的洋柑橘、S點了冰紅茶。

幫 E 慶生

因為跟服務生講了有壽星，所以 E 的甜點盤不一樣〔本來只有想說要一隻蠟燭的〕，有用英文寫的生日快樂還有店家的 Logo 在旁邊，十分的精緻。

唱歌

點歌的部份就是看歌本然後輸入號碼，所以是沒有像 KTV 那樣點歌那麼方便，音質也就是普普通通，不過可以邊吃飯邊唱歌這一點已經是蠻不錯的，而且這幾隻也是唱得蠻開心，每間包廂裡都有廁所，硬體設備真的是算還不錯的了。

欸！那天穿全身黃的就是我了，我開玩笑說是香蕉，結果E說：應該是芒果才對！

Oui 56 法式鐵板燒
臺北市中山區民權東路三段56號

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