虛耗都教退

• 殘臘初雪霽。
• 梅白飄香蕊。
• 依前又還是，迎春時候，大家都備。
• 灶馬門神，酒酌酴酥，桃符盡書吉利。
• 五更催驅儺，爆竹起。
• 虛耗都教退。
• 交年換新歲。
• 長保身榮貴。
• 願與兒孫、盡老今生，祝壽遐昌，年年共同守歲。

此詞描述歲末年終，準備迎新春的景象，過年的一個傳說，與驅鬼疫有關，這些年俗之一就是驅儺!而這個年俗經過歲月的沖刷，有些已經被人遺忘消失，有些人們已經不知所以，只是固執的沿襲一代一代人的習俗操作!注意詞中【虛耗】兩字!而古人的過年，是從小年夜，冬至開始!

昨天在臉書看到有人說小時候看過在冬至門窗黏貼紅色湯圓的習俗，稱作「餉耗」，問如何發音!在文獻紀載中只說明其事:

臺灣地方志：「十一月冬至，家作米丸，祀先禮神畢，卑幼賀尊長者，節如元旦。有祖祠者，合族祭之，謂之祭冬。家團圓而食，謂之添歲；即古所謂亞歲也。門扉器物，冬黏一丸，謂之餉耗。」，

卻不說其由!只是想當然耳的說「是慰勞這些家具一年的辛勞!」，晚上馬上就看到這篇文章， 這篇文章卻是提到另一個比較可靠的說法!就是飼鬼! 也就是飼「虛耗鬼」!

「虛耗鬼」的傳說與唐玄宗有關，最後是鍾馗把它收拾掉!之後，延襲至民間形成禳除虛耗的風俗，即鍾馗的信仰，明王九思著《鍾馗斬鬼》神話中，耗是虛耗。據記載，虛耗是惡鬼。其“所至之處，令人損失財物，庫藏空竭”。禳除形式主要是用燈照、擊鼓嚇、給食物以及示以鍾馗，即「照虛耗、打耗、飼耗、除耗」等。

飼耗，就是餉耗!「冬至日在門扉和器物上粘糯米丸給耗，謂之“飼耗”、“餉耗”」，此俗流行於明清時代福建漳州府及其鄰近地區。

所有台語字典都沒有找到有收錄此詞彙，只能猜，餉的文音 hiong3, 耗的文音ho3, 白音 honn3!

正確的用字，不應該用【餉】，而是要用【饗】!

以盛宴款待賓客。泛指供人享用。

如：「宴饗」、「饗客」、「以饗讀者」。

1. 《公羊傳·莊公四年》：「夫人姜氏饗齊侯于祝丘。」
2. 《史記·卷七·項羽本紀》：「旦日饗士卒，為擊破沛公軍。」

另，亦有祭祀義。三國魏·曹植〈精微篇〉：「備禮饗神祇，為君求福先。」通「享」。

不過【饗】的文音是hiong2