閒聊:燉文煮字
昨日看到王鼎鈞先生的一句話,突有感觸,先生這樣說道:
「好文章是要燉的。」
有意思吧?
像是把文章拿來烹調似的~
想想很有道理呢,寫文章跟做菜其實有點像,都有主有副、有先有後,兩者都需要撕切需要再加工,有擺盤固然會增加食慾,但好吃就是好吃,就像真心實意就算只用質樸的言詞,同樣能叫人動容~
聊到將文章拿來類比烹調,就讓人想到宋朝董嗣杲的詩〈秋涼懷歸〉:
元龍減盡舊時豪,尚落湓江枕怒濤。
月下聽歌情浩蕩,燈前支病發蕭騷。
少年偶負投機愧,今日徒工煮字勞。
歸興已濃秋思壯,垂虹亭上問三高。
想問問詩人,過去的雄心壯志已平歇了嗎?既是如此,又怎在月下燈前感嘆則個(笑)?
過去的歲月已然過去,又何苦說現在的詩文只是用來維生,我們對得起手上的筆就好。
同樣有提到煮字的還有元代黃庚〈和茅亦山先生雜詠〉詩三首之三中的:
耽書自笑已成癖,煮字元來不療飢。
是啊,多少人想用自己的興趣來支撐自己的生活,但賣文維生太難太難啦,除了少數的暢銷作家外,真想「煮字療飢」是會餓死人的~
小鹿還記得以前看柏楊寫的書,裡面提到父母聽到子女以後要當作家,就開始煩惱小孩以後怎麼養的活自己,轉頭聽到隔壁的小孩想當詩人,突然覺得自己的孩子應當可以活得比隔壁的未來詩人好一點。
ㄟ?聊偏了,王鼎鈞在這邊用"燉"來形容好文章,是利用燉這個烹飪法的特性來形容,燉是一種需要時間的烹飪法,通常食物會被煮到入味爛熟。
那怎樣才能燉一篇文章?小鹿想,應是用時間去熬它吧~
興致或靈感一來,揮筆即就固然有它的灑脫,但容易有錯字或是用詞上的失誤,所以寫完後靜一下,回看幾次,往往可以把不通順的、多餘的字句刪去,把自己的意思用更傳神的方式講明白,用燉字,對小鹿來說,生動而清楚的說明了再修正文的好方式。
關於煮字或是燉文,大家又有什麼看法呢?
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