吃貨食記｜Flavor field麵包

可能生理期的關係，突然好想吃麵包喔

自從減脂開始之後，就很少碰麵包這類熱量很高的澱粉類食物了

印象中上次吃是在上次去板橋果然匯那天，在附近大遠百flavor field麵包店買的麵包

今天剛好看到電視上出現法國麵包，就好像想起了當時那個法國麵包的口感跟香氣，讓我突然好嘴饞呀！

明太子法國麵包：售價66元

其實很大一塊，拍出的部分只是其中一半還是三分之一的樣子而已喔！

明太子鹹香的味道，配上法國麵包微硬的口感，即使放過夜才享用，我覺得還是很好吃！

明太子法國麵包這個品項我後來上網查，應該算是這家麵包店的熱門產品喔！

橫切裡面也放了不少明太子餡料，所以我覺得ＣＰ值算是很高，有經過可以嚐鮮看看喔！

是不是看起來就很好吃的樣子！

紫米香芋：售價48元，但當時是因為此麵包是新品上架而特價，現在不知道價格調回去了沒。

麵包剝開看得到中間的芋頭餡料，印象中不是非常甜膩的味道，是舒服的甜。

麵包體本身也算鬆軟但不是很空洞的那一種，咬下有一點紮實感，滿好吃的！

因為對麵包沒有太多研究，上網查詢後才發現，FLAVOR FIELD這家麵包店來自日本，主打以健康為訴求的歐式麵包。

特色是採取日本進口的麵粉，以嚴謹的傳統製程，自製長時間培養和發酵黑麥為主的天然酵母種、搭配傳統純手工繁複的製程；製造天然酵母為主的土司和歐式麵包，做出外皮香脆、裡面柔軟香Q、散發出天然小麥的香味的歐式麵包!

現代開放式的現場烘焙，提供新鮮出爐的麵包!也讓消費者吃得安心

難怪到現場時，發現客人總是絡繹不絕的上門～有機會的話我還想再去吃呢！分享給大家囉！

Ps.不要問我為什麼沒有門市照片，因為當初沒想到會發文，真的只是因為突然很想吃啊啊啊

-Chia寫於2021/12/24嘴饞的凌晨