[Matters 63] 味蕾上的 Zakynthos (1)

原本想把行程全部紀錄完再來寫個 Zakynthos 食物紀錄，但越是整理堆積如山(?)的景點照片越發覺得有些特別喜愛的點還是以時序整理為好。

猶豫了一下，是以還是先來記錄一下我們在島上所用的最貴的一餐啦！

這一餐我們一共花了 42 歐（包含兩道主餐、一份沙拉、飲料和小費）。對於半學生身份的我們來說並不便宜，可是吃下來CP值還是讓我們覺得比德國高了不少。

在這篇中，提到了我們探查了兩次才真正進到餐廳用餐。當時因此跑去港口照了一些照片。

當時因為虛浮地被餐廳外觀吸引，所以便這麼地跟這家餐廳結不解之緣。（不然大部份時候我們會隨便買個麵包就算一或兩餐，然後就繼續上路了。）

當時處於矛盾之中，一方面想跑行程，另一方面又覺得錯過這家餐廳會可惜，最後也許因為太餓所以我們選擇了後者。

頂著正午的太陽，在烈日下遊走一陣後，最終一點左右我們進到餐廳。天氣很熱，店內開著微微冷氣以及風扇，在沒有冷氣機的德國過久了，特別有種回到台灣的熟悉感。

加上一踏進店裡，店主就很熱情地問我們要不要水，熱情招待這一點，再再讓我們覺得 Zakynthos 跟台灣實在相似。

不過不一樣的是，台灣或許鮮少會非常直接地問外國人從哪裡來，然而在這家餐廳我們剛坐定位後，店主拿來菜單的同時也問了一句：「你們是哪裡人？」

我們老實回答：「台灣。」

店主問：「現在亞洲能飛來歐洲？」

「不，我們在德國工作和唸書，所以是從德國飛來的。」老公解釋道。
（註：德國攻讀博士算是工作。）

店主一聽，便開心地說她以前也在德國工作，然後句子一轉，從英語轉為德語。一連串德文流利且發音標準，問答間才明白，她曾在德國工作了幾年(印象中好像是五年，有點忘了)，主要待在柏林，後來也在法蘭克福待一陣。她說相比於希臘的高工資，在德國的工作經歷除了讓她攢下不少錢，也讓她有了回老家開一家餐廳的念頭。

當她提及餐廳是她和另一個夥伴一路規劃打造時，不禁很佩服她的行動力。

透過店內店外的裝潢，就可以感受到店主的用心。

當時我們還不知道其實她同時也是主廚，因為她包辦了介紹菜色、點單和送餐。

由於店內客人不多，加上希臘小島的步調本就比較慢，所以我們除了邊看著菜單，邊聽她介紹菜色，還邊聽她提及疫情對希臘的影響。

當時歐洲內部是解封的狀態，但歐亞之間管制較嚴格。店主提到，在這個以旅客維生的小島上，亞洲的旅客沒有來到當地著實是一大損失。我們很好奇亞洲旅客沒來此地，生意影響真的很大嗎？因為當初安排行程時，我們是很依賴 Google Maps 和英文資料的，中文的部落格資料大多都只介紹沈船灣 (Navagio) 和更北方一點的藍洞 (Blue Cave) [這也是拜《太陽的後裔》所賜] 大多數人會到 Zakynthos，往往是先到雅典，再到伊亞，然後抽一天到札金索斯便走了，札金索斯向來不是重點，所以當店主提到過去很多亞洲人來訪時我們頗驚訝。

她說：「的確大部分人都跳島旅遊。但過去不少中國人和韓國人會在島上留三到四天，因此去年不少時候店內大部分都是亞洲客人。」

最後我們點了一份沙拉，以及兩道主餐。

當初點的時候...

我們特別點了沙拉就是因為前兩天都沒有正常吃，覺得蔬菜不夠想說補一下。沒想到端上來竟然這麼大一盤。

沙拉一上來，原本餓透的我看到竟然是這麽大一盤，食物還沒入口就覺得半飽了。與老公分著慢慢吃，乍看很油（真的加了很多橄欖油）的沙拉，吃起來其實蠻清爽的。不過裡面放了不少醃橄欖（當地特產），加上乾酪，因此雖然沒有另外加上醬汁，卻仍有鹹度。

對於醃橄欖其實我頗排斥，總覺得味道太重、太鹹。但也許因為 Zakynthos 是橄欖產地，也或許是因為店主選用風味較為輕盈的醃橄欖，總之稍微嘗試一小口，最後我們竟是把整盤沙拉一點也不剩的慢慢吃淨。

在享用沙拉的期間，店中另外來了一組客人，不過店主仍然頗有效率，又是幫他們點餐、送飲料，又是做我們的主餐。

吃完沙拉不久後，我的主餐 Forest Orzoto 被送上來了！

菜單上寫著有家松露油 （Truffle Oil）風味並不明顯，反倒是帕瑪森起司的味道讓義大利米型麵醬汁非常濃郁。

由於份量實在很大，加上前面吃了沙拉，我才吃一點義大利米型麵就飽得差不多了。而老公也幫我吃了不少米行麵，因此當這份義大利寬麵送上來時，我們差點要請店主直接幫忙打包。

但也許是因為店內的環境很好，又或是因為外面的太陽還正烈，總之最後我們偶爾查著景點，偶爾用 Google 翻譯學習希臘文「謝謝」(ευχαριστώ) 的發音，又跟來收盤子的店主小聊幾句後，老公慢慢吃著最後竟也將麵吃完了！

這日離開餐廳前，我們也終於學會了希臘文「謝謝」的發音。

在用希臘文跟店主說謝謝並走入店外的太陽前，店主坐在門口附近的朋友也愉悅地向我們說：「謝謝，再見～」（ευχαριστώ, γεια σας.）

店家位置紀錄：
Yard of Taste
Rizospaston 15, Zakinthos 291 00, Greece
+30 2695 029815

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回德國後除了開始上一些實用性的網課外，也在 Coursera 上修了一門 Greek and Roman Mythology. （Coursera 真的好好用啊～如果不拿證書有些課是可以免費聽的，這門 Greek & Roman Mythology 就是。）當時還一度想學希臘文，因為真心覺得希臘字母好美，不過後來也只有三分鐘熱度，稍微看影片後就趕快忙別的事了 >”<

也許...未來有機會再去希臘前再惡補一些口語了吧：）

對了，謝謝的希臘文 ευχαριστώ，大約唸成「欸府卡里斯偷」[e̞fˌxariˈsto̞]。在當地只要說這個詞，希臘人們就會立刻眼裡放光很開心：）

當時還學了一點比方早安晚安再見（還有分正式非正式），但旅途完只剩下 ευχαριστώ 印在腦中，語言果真還是要用才行啊...

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感謝閱讀到這裡的妳/你☺️
正因為有你們的閱讀，這篇文章才一次次存在喔～