《三個女人的瑣事》單元三十二:食物安全
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周末,阿晴與丈夫和兒子到經常惠顧的日本拉麵店用餐。下單不久,店員便端來了日式餃子。
阿晴本打算把餃子夾到兒子的碗裏,可是望了望那碟餃子,餃子皮呈白色的,看似並未煎熟,於是對丈夫說:「你覺得這碟餃子還未煮熟嗎?」
阿晴丈夫回應說:「看樣子真的像沒有熟透,讓我嚐嚐。」
他把餃子放進嘴裏咬了一口,便立即吐出來了,然後說:「真的還未煮熟呢!」
於是,他們把店員召來,然後交代了情況,店員說了聲抱歉,便把餃子拿回廚房去。
不久,店員端來了他們所點的拉麵,再過大約五、六分鐘,店員把餃子送上。
「這次應該是熟的了!」阿晴的兒子笑着說。
「煎至金黃色的,應該是熟的了。」阿晴點了點頭,把兩隻夾到兒子的碗內後,自己也夾起了一隻來吃。
當阿晴打算夾起第二隻來吃的時候,她看見左手邊的那隻餃子明顯地缺少了一片,細看之下,發現是牙齒咬掉的痕跡。
「爸爸,你看!是你剛才咬掉的地方!」阿晴把那隻餃子夾起,遞向丈夫的面前說。
阿晴丈夫露出驚訝的表情,回應道:「不是吧!餃子又不是甚麼值錢的食材,竟然不是把餃子丟掉,而是再拿去翻煎!很不合衛生呢!」
「是呢!客人吃過了還放進鑊裏翻煎,很恐怖呢!疫情爆發了這麼久,衛生意識竟然這麼低!」阿晴回應道。
「要向店員反映嗎?」阿晴的丈夫詢問說。
「反映也沒有用呢!我相信他們仍然會這麼做的。」
「我們以後也不來這家店了!」阿晴丈夫說。
「是呢!」阿晴的兒子點頭說。
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