閱讀筆記《啤酒、性愛、搖滾樂:美國醫學博士教你17個有益身心的壞習慣》
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●不碰脂肪、滴酒不沾,就會比較健康嗎?恰恰相反!長久以來被視為罪惡的美食,其實只要適量品嘗,有效增進身心健康。科學研究,顛覆幾十年來大眾的錯誤認知,指出生活中那些被誤會的「壞習慣」,正是促進身體健康的原因。
●一天一杯啤酒:啤酒中的麥芽和啤酒花,含有抗氧化物與抗癌物質。
●心情不好吃甜點:糖份會刺激多巴胺釋放進入大腦,讓人產生強烈的愉悅感。
●每天適量飲用咖啡:咖啡有助心血管健康、降低阿茲海默症與糖尿病。
●攝取少量巧克力:降低心臟疾病和中風風險,也有助減緩認知功能退化。
●澱粉有效幫助減重:優質碳水化合物讓人有飽足感,減少想吃零食的慾望。
●吃全脂食物:脂肪是必須的營養素,有助吸收脂溶性維生素A、D、E。
●覺得累就睡:想睡覺是正常的生理需求,不用因為睡太多而有罪惡感。
●多做歡愉的性愛:性愛是一種很棒的運動,能強化肌肉,也能增進免疫系統功能。
●不用上健身房:散步、慢跑或騎腳踏車等輕鬆的運動,就對身體很有幫助。
●沒必要過度衛生:生活環境一塵不染的同時,人體對細菌的免疫力也隨之降低。
~紐約市哈尼曼健康協會的創始人/哈里‧奧夫剛醫師(Dr. Harry Ofgang)
~《啤酒、性愛、搖滾樂:美國醫學博士教你17個有益身心的壞習慣》
~《The Good Vices: From Beer to Sex, the Surprising Truth About What’s Actually Good for You.》
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【作者~廖慧淑(Su)】
譯者/作家/旅人,
日文翻譯、口譯及寫作經歷超過20年。
透過自遊與工作之便環遊世界三大洋五大洲,
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