第N次 懒人焖饭

放假三天在家完全不想动，懒人做饭就用懒人的办法。各种材料（大约七八种）加上灵魂酱汁酱料，放入电饭煲，一阵40分钟蒸煮，熟了！

看着颜色就觉得好有食欲，而且烹制手法健康，不会摄入过多热量和油脂，完美啊！

做了无数次懒人焖饭，简直技术越发到位！哈哈！

秘诀：

1.这个东西首先最要注意的就是水的多少一定要把握得当！为什么呢？如果水少了，米饭容易变成夹生的，水放多了就有可能做成稀饭。之前有几次这两种我都干过，现在基本是水放的多少为手指插入水面比一节食指多一点点（也就是比平时做饭多一点点水为宜）。

2.作料的调制。每次各种佐料放好后我都会放一些白砂糖提鲜。如果有很懒懒得弄作料，最简单的方法就是放1-2大勺老干妈，正所谓得老干妈得天下！

3.食材，丰富一点味道更好。这次我放了腊肠（灵魂食材每次必备）、牛肉末、鸡肉块、番茄、洋葱（每次必备）、青椒、土豆（每次必备）、胡萝卜、生姜少许、蒜末少许。生肉要提前腌制20-30分钟。

焖饭出锅后暖暖的色泽会让这道菜打分增分不少。