魚

買了條魚，外賣員送來時裝在一堆冰塊裡，收拾了內臟，準備喂貓，清洗魚身內外，那魚抖了一下，又抖了一下，掙脫了我手，跌進水池裡。

我看著它在那裡掙扎，一時走神，竟把它拎起裝進一隻大盆，加自來水。可是我要幹什麼呢？沒了內臟渾身上下內外已被沖洗得沒了血絲的一條鱸魚，它還要自來水做什麼？

倒掉，再把魚撈起，擺上案板，左側劃三刀，翻身，右側劃三刀，魚肚裏抹上一層鹽，淋花雕酒，魚身堆滿薑絲、蔥花，蓋上保鮮膜，放進冰箱等米飯熟，待用、待命。

待誰的命呢？不是生命，只是烹飪的命令。

魚的一生，水槽裡還能相濡以沫，江湖呢，只能相忘於油鍋。