人生超展開實驗:嘗試吃從小一直不敢吃的食物吧!
《人生超展開實驗卡》,實驗卡提供 75 種展開人生的新靈感,告知不管哪種人生,都可以一個實驗就展開。
今天的挑戰:嘗試吃從小一直不敢吃的食物。
我不敢吃的食物有芋頭、茄子、地瓜。
以前也不敢吃紅豆,但是吃抹茶系列的餐點滿常會有紅豆的出現,也有吃過非常好吃的紅豆泥豆花,後來逐漸可以接受紅豆了。
芋頭是從小吃過一次就不喜歡它的味道,後來可能是心因性的原因,吃到太濃郁的芋頭食品會反胃到吐。小時候去雜貨店買的芋頭香草冰倒是可以接受,可能是因為香精調得很好吃(?
茄子是外表和顏色不符合我的胃口,就不想也不敢吃。
我不敢吃地瓜好像是以前不喜歡地瓜的口感,但如果是地瓜籤、地瓜球、地瓜薯條會喜歡吃。看來我只是喜歡吃炸物而已吧???
依照我自己可接受的程度,最後決定來吃吃看全家的地瓜好了。
站在全家的夯番薯面前,挑選最小條的來嘗試。
全家夯番薯是使用台農57號地瓜,味道聞起來香甜香甜,吃下去也是有甜味,口感非常綿密,吃起來意外讓我覺得好吃。不過小小困擾點是太過綿密的濃郁(?)導致吃了幾口就需要配點東西喝,才不會被地瓜卡住。
整體上飽足感相當足夠,我甚至還能留三分之一的份量到下午的時候吃(並不是我小鳥胃)順便取代平日下午都會吃的零食了(?
今天嘗試的時候,不是想著吃不敢吃的食物,也不要想試吃討厭的食物,而是想著我正在吃健康的食物,換個感覺後,就覺得自己比較沒有太大的抗拒而去購買與食用。
之前想要轉為無麩質飲食,來測試看看身體對麩質有沒有過敏,會不會讓皮膚變得更好一點,因此有考慮過早餐要吃地瓜,不過還是因為一些心理障礙作罷,最後是吃無麩質燕麥片+豆奶當我的無麩質早餐。
可能距離我吃地瓜的時間太久了,已經不記得之前不喜歡地瓜的什麼口感,這次吃完不會對地瓜感到反感,如果不是抽到這張牌,我想我大概這幾年都不會主動買地瓜來吃、也不會對地瓜的口感和味道改觀。
今天的實驗讓我想到,好像在人生中做一些事情也是這樣,只要換個觀點來看待,那些害怕和抗拒的感受就會降下來,變得有意願嘗試看看。
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