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减肥、糖尿、健康饮食的福音《控糖革命》解读

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干净皮肤、燃烧脂肪,延缓衰老,预防多种慢性疾病。


作者Jessie Inchauspé 在ELLE的采访报道

如果你想:

  • 保持精力旺盛

  • 戒掉闲余零食

  • 获得干净的皮肤

  • 平衡你的荷尔蒙

  • 燃烧脂肪

  • 预防或扭转糖尿病

  • 保持你的血糖稳定

那么这本书就是你的福音菜,《控糖革命》通过科学研究和实证数据,提出了一系列简单易行的控糖技巧,通过控制血糖峰值而非单纯控制血糖水平,帮助人们平稳血糖,预防慢性疾病,显著改善健康状况、减轻体重、提升能量,并提升整体生活质量。

中文2024出版,英文2022出版


关于作者:杰西·安乔斯佩(Jessie Inchauspé)是一位法国生物化学家,在她19岁时在夏威夷遭受一次严重事故,导致她的第二胸椎骨爆裂成14块,需要进行手术并植入金属钢钎。这次事故改变了她的人生,让她开始反思健康的重要性。她毕业于伦敦大学学院的数学专业,并在宾夕法尼亚大学获得了生物化学硕士学位。她曾在基因研究公司23 and Me实习,从事基因组学和营养学相关研究。通过个人实验和动态血糖监测,杰西·安佐斯佩深入研究了饮食对血糖的影响,最终创立了控糖女神社区,并在该领域积累了丰富的实践和研究经验。

精华内容:《控糖革命》由杰西·安乔斯佩撰写,是一本基于科学研究和实证数据的健康指南。书中强调控制血糖对整体健康的重要性,解释了葡萄糖在身体中的关键作用以及血糖失调带来的短期和长期危害。作者通过动态血糖监测和个人实验,提出了十个简单易行的控糖技巧,包括正确的饮食顺序、餐前绿菜、停止计算热量、选择含有蛋白质和脂肪的早餐、适量享受甜食、餐后散步等。这些技巧不需要复杂的设备或严格的饮食控制,易于在日常生活中实施。书中还提供了多个真实案例展示了控糖技巧在实际生活中的应用效果,帮助读者理解并实践这些方法。此外,作者批判了传统饮食观念和食品工业的误导,强调科学证据的重要性,鼓励读者基于科学来选择饮食。帮助读者掌握科学知识,实现自我掌控,提升生活质量。

保持你血糖稳定的好处:

  • 减少饥饿

  • 更好的精力

  • 更好的睡眠

  • 更好的免疫系统

  • 减少妊娠糖尿病并发症

  • 减少更年期症状

  • 偏头痛频率降低

  • 更充沛的大脑思维

  • 皮肤干净

  • 延缓衰老

  • 减少皱纹

  • 降低阿尔茨海默氏症的风险、认知能力下降的潜在逆转

  • 降低癌症风险

  • 更健康的心理状态

  • 更健康的肠道

  • 更健康的心脏

  • 提高生育能力

  • 减少多囊卵巢综合征(PCOS)症状

  • 缓解非酒精性脂肪性肝病(NAFLD/NASH)

  • 缓解 2型糖尿病


我在控糖革命作者的官网 glucosegoddess.com 摘抄了一些公开数据给大家,数据是陈述关于饮食和血糖之间的影响:


我也留意到控糖革命作者社区 glucosegoddess.com 付费可以加入她们的专属女神控糖餐单,也有控糖认证课程:

科学支持的食谱将增强你的能量 3份咸味早餐,3份蔬菜开胃菜,3道主菜,每月1份小吃 含有6种成分或更少的食谱 所有食谱都有素食、素食、无麸质和无乳制品


所以,《控糖革命》不仅适用于糖尿病患者,对所有希望提升健康和生活质量的人们都具有重要意义。通过科学的饮食和生活习惯,每个人都可以平稳血糖,改善整体健康,预防多种慢性疾病。

💡我会花更多的精力去对本书进行深度解读,包括书中案例数据模型、控糖行业内外观点,剖析思维导图,本书局限性在哪,饮食延伸阅读的书籍推荐,整理成文字版本。支持过我的朋友们可以申请免费领取。更多联系方式🌍

🍵感谢你的阅读,也感谢你自己支持自身血糖健康。


CC BY-NC-ND 4.0 授权