日本大手旅行社HIS的新事業項目

旅行業者因本業疫情受創嚴重，轉向其他相關投資的例子不算少見。日本HIS的新事業是進入餐飲業，2020/10/2在埼玉県川越市開了蕎麥麵店「満天ノ 秀そば」，預計11月會在東京都心開2號店。日後也還會往農業、旅宿再生等項目邁進。

旅行社涉入旅館事業其實並不少見，但環境衝擊問題應當是要優先考慮的。在台灣、鳳凰旅遊在2017/12/19就宣佈將在屏東離島小琉球打造具國際觀光水準的離島飯店，在2020年9月底動工。但小琉球當地居民對於5公頃以下免做環評就進行10層樓高的飯店建設，表達了贊同/反對意見，比起賺錢、觀光人潮造成的環境壓力破壞海洋資源難道不是有問題的嗎？難道不用站在小琉球的角度思考，讓美麗島嶼可以永續發展嗎？

HIS在2020/6/29啟動「HIS FOOD PROJECT」，來支援食品相關的生產者、地方政府、一次產業經營者。第一回主題是支援「茶」，向國內外介紹綠茶的魅力還有享用方式。第二回主題是以日本傳統文化之一的「日本酒」為主軸。

HIS和酒造田治米合名会社合作，以特殊容器將氣泡清酒「竹泉　KEG DRAFT Nigori Sparkling」出口至海外進行試驗販售的環境整備，預計10月起在英國、德國、新加坡等地的飯店/餐廳開賣，希望最終可以把日本酒送到HIS所有的海外據點。

特殊容器就跟我們在酒展喝到現拉清酒差不多，不過長期來看量要變大有困難。特殊容器的造價、運輸成本會整個墊高出口氣泡清酒的費用＆碳排放，容器本身要不要送回日本回填？還是有機會進入當地市場的容器再利用循環？這會是比擴大日本酒銷售更大的挑戰，更值得我們關注。