佛朗情書22.01.06|佛朗明哥Bonus|認識西班牙美食與文化:三王節吃Rosca/Roscón(西班牙傳統甜麵包)
*原文2022.01.07發布,因標題有誤重新發布*
學佛朗明哥時,因上課有意無意就冒出西文,而開始闖入西文小宇宙,很自然地學東西一向從有興趣的地方下手,正如西文老師說的「台灣人有夠愛吃的,聽到吃的你們眼睛都會亮起來」,我也不例外,對西班牙的美食很好奇。
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因緣際會幸運參與《請用,西班牙海鮮飯》這本書的新書發表會,平時很少下廚的我本來對於買食譜是興趣缺缺,但是當天喝到的Sangría(桑格利亞水果酒)竟然讓沒有很愛喝酒的我好喜歡,那時常常四處喝,凡事跟西班牙有沾上邊的我都要試一試,但是一直以來都沒有到很愛Sangría,當天也沒有抱很高的期待,可是真的覺得好好喝啊,就把這本書帶回家了,平常它被我當成工具書,每當吃到美味的西班牙料理,就會好奇的翻翻它是怎麼誕生的?
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這本食譜也在書櫃冬眠好一陣子了,最近加緊腳步復甦西文,四處尋找有趣的學習方式,想起了它,今天隨手一翻,正好翻到Rosca/Roscón(西班牙傳統甜麵包),仔細一看這是每年1月6日三王節(相關介紹放文章下方)會吃的,「啊!不就是今天嗎?」,也有人說是西班牙的兒童節,1月5日有遊行跟灑糖果、接糖果好夢幻(相關影片放文章下方),好巧正好在今天去看在夢中朗讀的展覽(相關資訊放文章下方)時看到可愛的棒棒糖和兒童繪本呢!
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好奇有人吃過或自己做過這個Rosca/Roscón(西班牙傳統甜麵包)嗎?好吃嗎?台灣哪裡吃得到、買得到呢?<-買了食譜卻不想自己做麵包的我XD
有沒有想做做看的人呀?我可以用食譜跟你換試吃嗎XD
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今年的佛朗情書粉專計劃是週更,這個甜麵包就這樣以神奇跳出來的方式榮登2022年第一篇文啦,剛好西班牙的聖誕過年氛圍從12月24日一路延續到1月6日,我也充飽電開工啦~
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真的是很隨性呢,說起來我的隨性也是從接觸佛朗明哥之後才有的,以前我很難隨性,倒不是我不喜歡,而是我不知道要怎麼樣才能做到,換句話說我以前很緊繃,看待什麼事都過於認真、容易生氣,很難放鬆而不自知,現在我變得蠻享受這種生活中的彈性,這是體驗人生的一部分,正如佛朗明哥的舞蹈有時追求的不是精準地、完美無缺的精心設計,而是更貼近生活的柴米油鹽醬醋茶的人生旅途,總會有一些無可預料的事發生,但在發生時,要如何去接那顆球?
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以前的我硬碰硬,渾身傷,現在我懂得跟球玩,享受人生的滋味,心境上我大大地靠近佛朗明哥的美妙,這或許在表象看不出什麼變化,然而我認為這也是我真正領略佛朗明哥美妙之處的契機。
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2022的第一週,你跳舞了嗎?這一週我跳了蠻多舞,在跳舞的過程中讓我想問自己:
你做了哪些好玩的事?
你和去年的你有什麼不一樣嗎?
今年你的目標是什麼呢?
歡迎跟我分享唷(找人聊天的意思啦)
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西班牙的兒童節有天上掉下來的糖果?吃到國王好運一整年?吃到扁豆要請客?
三王節
相關介紹:https://everylittled.com/article/145381
相關影片:第一次聽三王節的故事時,有人說這是西班牙的兒童節,印象最深的是小朋友開心接糖果的影片,尤其是把傘面朝上的畫面,影片裡有也有唷,但看起來有被糖果打到頭的風險XD,我這次嘗試了向三王許願,實現了再來分享。
2019 https://www.youtube.com/watch?v=dy6acRO3VHE
2015 https://youtu.be/WUjB4JkoN-I?t=161
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免費展覽:華文朗讀節-在夢中朗讀
❧ 第九屆華文朗讀節 ☙
⌇活動日期:2021 / 12 / 24-2022 / 1/ 9
⌇活動地點:華山1914文創園區_中四A館
⌇活動時間:周一至周日 11:00 - 18:00
https://www.facebook.com/wordwavefestival/photos/3198022410420959
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