微辣墨西哥荷葉酥餅、早午餐蛋捲，甚至還有厚實菲力，多種跨國的異域風情料理，讓你從早吃到晚 | 【台北 大安區】Focus Kitchen肯恩廚房

永康街有不少美食，這次是到巷弄中的全天候早午餐＋晚餐

晚上能吃到蛋捲，早餐也可以享用牛排喝杯酒

有漢堡、豬腳、炸物、義大利麵、班尼迪克蛋等多種異國風情

是一間美式工業風韻味的自然純正料理

看看周遭介紹

從外觀看，他不是一家浮誇華麗的店

反而比較是在地多年、隱藏版的好口碑餐廳

一進到店內，和外觀大不同，是一間深色牆面、昏黃氣氛的工業風

木質桌子、皮製椅子再搭上一些霓虹燈光

連桌上的餐具桶都是俏皮的美式插畫，整體是很到位的美式工業風 

吃吃餐點介紹

牛肉荷葉酥餅 NT.390 不客觀推薦★★★★★

這道是我本日最愛，和常見的墨西哥捲餅不同

做成兩片烤餅形式，中間夾牛肉、海鮮等不同餡料，旁邊會附上玉米片及沾醬

濃稠的番茄與酸奶醬頗對味，一入口是自然的酸勁

越吃越感受到玉米片的炸香，不會油膩、卡滋卡滋的脆口

感覺晚上來配杯啤酒很搭😂😂😂

荷葉酥餅不是你想像中只有脆，咬下去的確有清脆聲響

但隨後是濕潤的餅皮香，有脆有嚼勁的外皮

內餡的碎牛肉充斥豐沛香氣，尾韻微辣的提味太涮嘴

FK招牌蛋捲 NT.330 不客觀推薦★★★★★

他們的招牌蛋捲份量十足，配料有沙拉、吐司、薯餅

吐司有抹上薄薄奶油，帶有些奶香的軟綿口感

他們的炸物都很推薦，吃過不少早餐店薯餅，油膩到透出紙袋....

肯恩廚房的薯餅吃不到油感，多是炸香與脆度

一切開蛋捲，澎湃的熔岩起司餡與綿嫩的黃澄澄蛋香

重點是還有多到不行的內餡，美國火腿、洋蔥、蘑菇等

每口都有豐富的驚喜感～主要是濃郁的火腿與蛋香

中間夾雜起司味，每種食材都很剛好的融在一起

層次風味、份量都是超滿的餐盤

菲力牛排 NT.880 不客觀推薦★★★★✩

明明是吃早午餐，但看到牛排還是手滑點了

不只親民餐盤，也有像菲力牛排比較高級的主食

下層鋪滿金黃薯條，上方就是一塊厚實的牛排

肯恩的炸物真的很讓我驚喜(再次強調！)他們的薯條超好吃！

有些薯條很脆但少了酥的口感，肯恩的薯條酥香大於脆，吃一口會感受到酥帶有點微脆的咬感

看看粉嫩的切面，輕咬便有滿滿香氣與溢出的肉汁

不會過老乾柴，而是嫩口中不失咬勁，可以大口吃肉的厚實排餐

香草奶昔 NT.180 不客觀推薦★★★★★

巧克力奶昔 NT.180 不客觀推薦★★★★★

奶昔是款偏甜的點心，最上方還有一球冰淇淋

但奶昔就是要甜啊～～不過他的甜配上奶香完全可以接受！

滑順豐沛的奶香結合巧克力、香草等口味，是杯爽快罪惡的飲品

肯恩的料理選擇太豐富，目前我個人排行第一是他們的荷葉酥餅

酥軟和微辣的餡料太讓人難以忘懷～炸物更是一絕～

沒有油膩感且飽含香酥，尤其薯條超讚的～

下次再來試試看他們的義大利麵、漢堡、豬腳等無國界料理

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Focus Kitchen肯恩廚房(粉專)

地址：台北市大安區信義路二段198巷6號(捷運東門站)

電話：02 2395 7917

營業時間：週二至週日 09：00-21：00（週一店休）