「同志地圖」88 Bar (原“七條通都會”) 2023.01探店
「同志地圖」88 Bar (原“都會”) 2023.01探店
(同志地圖)
(酒吧)
(Gay Bar)
(台北市)
(林森北路條通)
雖然現在大家都用Google Map 來搜尋店家,但並不是所有的店家都會把資料顯示在Google map 上,當然有一些比較知名的店家,或者是存在比較久的店家,會大辣辣地在Google map上直接標記成“同性戀酒吧”,但不是所有的店家都會這樣標示,更多的店家還是低調的標示成“酒吧”。
當然我們今天要介紹的這一家,存在已經多年,位置也搬過好幾次了,不過仍然深受大家歡迎,生意相當好,這就是 88 Bar。
目前的88 bar 搬到了以前都會的位置,雖然位置不多,只有四桌大桌,三桌小桌,不像以前空間那麼大,仍然讓大家趨之若鶩,必然是有他吸引人之處。
以前我曾經多次說過,同性戀酒吧有一個特色,就是即使換手經營,原地點仍然很大機率是同性戀酒吧,一方面是方便大家繼續光臨,畢竟在古老的年代中,同性戀酒吧是很隱諱的存在,如果隨便亂搬家,可是會流失客群的,所以接手營業的人繼續同樣的業態,可以承接以往的客群,對接手的老闆也是一大福音。
目前的88 Bar 就是以前都會的位置。
不過近年來因為社交媒體的發達,更多同性戀場所,把宣傳的觸角移到社交媒體上了,也讓更多年輕的客層知道更多的店,像西門町的一些店就很擅長這一類的宣傳。
不過林森北路的這一些店家,客層原本就是偏長者,長者也許會用臉書,但說到IG或者是Twitter,就很少人用了,所以林森北路的店家在這一塊的宣傳就顯得比較弱,但為了要引進新的客源,我仍然建議,大家都要多多利用管道宣傳。
順便跟大家介紹一個這一類酒吧有的特點,就是輪桌點唱,比如說以88來說,共有七桌,就是一桌一桌輪下去,這一輪沒點,或者是錯過了這一輪點歌才到的朋友,抱歉就得等到下一輪;因為每一桌人數不同,如果每一桌都放一樣數量的歌,又顯得有一點不公平,所以每一桌放歌的數量是依據該桌的人數而定,一桌五個人就放五首,二桌三個人就輪三首,依此類推。
這樣的制度,如果好好的執行,可以避免不少糾紛。
其實這也是多年來改進的成果。
像我剛開始跑吧的時候,那時就是每一桌固定兩首或三首,優點是輪完一輪比較快,每一桌都可以順利的輪到,客人會感覺有唱到過歌,缺點就是人多的桌,會覺得不公平,別桌兩個人放兩首甚至三首歌,他們唱得爽了,我們這一桌十個人也是兩首歌,分配不均阿!
所以後來有一些店家就開始依照人數的多寡,人少的就放兩首,人多的就放三四首,這就拖長了一輪的時間,不過如果好好分配,每一桌都能唱到也不太會有怨言。
如果是依照每一桌人數來決定幾首的話,時間就得拖得更長,可能一桌還沒輪完一輪,後面的七桌已經不耐煩要走人了。
如何安排點歌的順序,也是這一類酒吧的一個課題。
如果是桌數很多的店家,像以前的Funky,基本上都是每桌兩三首,不然一輪輪完就天亮了。
當然店內的氣氛和公關,也是重點,88的公關都還蠻親切,人數也足夠,可以關注到每一桌的客人,就算你是第一次去的,應該也不會被冷落,當然常客總是會得到更多的照顧,這是無可厚非的。
林森北路的老人吧,知名的已經沒剩幾家了,大家如果要領略酒吧風情,可以找機會去拜訪。
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