熱帶叢林風泰式料理

店內有鯉魚池、熱帶植景、粉紅色雞蛋花樹

相當有熱帶風情

飲料自取，有檸檬汁和很特別的香茅薑茶(又香又暖心)

還有泰式酸辣湯可以取用

🍜涼拌瀑布豬

第一次吃這道，大推！

以為是道肉為主的菜，結果其實主題是”瀑布”

瀑布是什麼？原來是泰國粉絲啦！

有點像冬粉，但更Q更有彈性，拉都拉不斷的感覺

酸酸的調味和超級彈牙的口感，真的很開胃

🌯鮪魚生春捲

屬於南洋那種近乎透明的春捲

可以看到裡面的蔬菜和鮪魚泥

皮非常Q，料也很豐滿

🥬蝦醬高麗菜

蝦醬味超級無敵重，好喜翻

這道我可以一直吃下去，香到吃不膩

🦐純手工月亮蝦餅

泰式料理必點

真的超級厚耶，粉紅的內裡配上金黃脆皮

擺在質樸的竹籃哩，非常上鏡

不過沒什麼蝦肉的口感，粉漿較多

🍢沙嗲烤肉串

炭燒味蠻香的，不過肉質不算很多汁

沙嗲調味很有南洋的熱烈奔放風情

🍛紅咖哩牛

肉嫩、調味足，不過分量不多

但沒關係，醬汁我們一滴不剩全拿來拌飯了

大概主角是”咖哩”，不是”牛”

椰香和熱帶香料的香氣超下飯，意猶未盡

🍖椒麻雞

皮超級超級脆！椒麻雞就是要這麼脆！

不過建議醬料可以再多給一些

有麻有香，這個給過

但皮，細吃有點油腥味

🥓松阪豬

這道有點乾，早知道點隔壁桌的炙燒牛小排

看起來超多汁粉嫩🥲

🍋清蒸檸檬魚

紅黃的配色鮮豔，賣相先加分

味道非常非常鮮明、濃烈

湯汁配飯，酸酸辣辣欲罷不能

不過，魚露和糖可能比例要再減少些，烹調時間也要再縮短，更能體現檸檬清香和魚肉本身的鮮美

🍹泰奶、熱帶果汁顏色吸睛，味道不錯

西米露和摩摩喳喳我很少吃，有紅豆和芋頭，微有碎冰感

🏠新北市新店區民權路40號1樓

🕰 11:00–14:00, 16:00–21:00

☎️ 02 8911 3888