🍽[四季說菜]|被優美的樂音喚醒⋯⋯青蔥鮪魚烘蛋
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🍽青蔥鮪魚烘蛋
這份大早餐"青蔥鮪魚烘蛋"是準備給兩兄弟享用的,四季用了4顆蛋、一水煮鮪魚罐頭、一根大蔥、一小搓海鹽而成。
做法》 1、起平底鍋,熱鍋冷油。 2、將四顆蛋打進碗中,加入一小搓鹽,跟切碎的青蔥、鮪魚罐頭,攪拌均勻 3、將蛋液放入鍋中,蓋上鍋蓋轉小火兩分鐘 4、將蛋翻面煎1分鐘 5、用鍋鏟將蛋切成6等分 6、上桌享用 總結》孩子正在成長,需要腦力與體力,給予足量的蛋白質以及卵磷脂。
根據研究顯示:一顆全蛋含有700mg的卵磷脂,相當於兩飯碗黃豆的卵磷脂含量,其有效成分磷脂膽鹼可達人體一天需要量的25%。 卵磷脂是血液清道夫,可促使血液中的膽固醇代謝,也是細胞膜重要成分,卵磷脂進入人體後,消化吸收後會生成膽鹼,它是合成神經傳導物質乙醯膽鹼的原料,乙醯膽鹼能增進記憶力,預防老年失智。
你也跟四季一樣喜歡音樂嗎?
今天為大家推薦一張古典錄音,由安.蘇菲.慕特擔任小提琴、丹尼爾.崔弗諾夫擔任鋼琴演出的專輯,所收錄的舒伯特鋼琴五重奏《鱒魚》,琴音甜美、跳躍,活像是一條鱒魚在你面前優游!
再聽弦樂,甜美醇厚,讓聽覺感受不凡,美不勝收!
相信你也一定舒伯特鋼琴五重奏《鱒魚》吧!
快來試試吧!
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