想吃古早味麵線羹
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一般週間
下了班後
Danielson 其實就不太煮飯
因為真的懶了
而且也累了
加上回到家再自己下廚弄好晚餐的話也太晚了
所以都是弄一些現成的冷凍快速食品
但是昨天下班前
突然就很想吃台灣味的麵線羹 (蚵仔麵線)
雖然回到家都已經快 7 點了
但有時很想吃一個東西時
就真的會堅持
所以回到家就把之前在亞超買到的古早味麵線羹拿出來
可惜沒有蚵仔
就拿丹麥一般超市買到的冷凍淡菜肉充當
再加自己很愛的白玉菇
很快就煮好了
加上吃這一味一定要有的香菜和黑醋
還有一茶匙的辣椒醬
幾乎就是完美
那味道真的是跟記憶中的一模一樣
只覺得商家也太厲害了
真的好想回台灣啦
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