想吃古早味麵線羹

一般週間

下了班後

Danielson 其實就不太煮飯

因為真的懶了

而且也累了

加上回到家再自己下廚弄好晚餐的話也太晚了

所以都是弄一些現成的冷凍快速食品

但是昨天下班前

突然就很想吃台灣味的麵線羹 (蚵仔麵線)

雖然回到家都已經快 7 點了

但有時很想吃一個東西時

就真的會堅持

所以回到家就把之前在亞超買到的古早味麵線羹拿出來

可惜沒有蚵仔

就拿丹麥一般超市買到的冷凍淡菜肉充當

再加自己很愛的白玉菇

很快就煮好了

加上吃這一味一定要有的香菜和黑醋

還有一茶匙的辣椒醬

幾乎就是完美

那味道真的是跟記憶中的一模一樣

只覺得商家也太厲害了

真的好想回台灣啦