台北車站-城中老牌牛肉拉麵大王
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又到了亂晃的時間,今天來吃台北車站和西門町中間的牛肉拉麵。這家牛肉拉麵大王藏在一個菜市場中間,中午用餐時間非常多人。
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桌上擺著霸氣的酸菜一大鍋。
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店裡面有各種小菜,切完會跟你說價錢,最後結帳在提醒老闆,老闆很忙沒空。
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煮一鍋不知道甚麼東西。
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也有比較清爽的小菜。
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切了一盤豆乾海帶。覺得夠味,但是海帶有點硬可惜了。
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麵終於來嚕,碗的旁邊都沾到了,老闆真霸氣,愛乾淨的人可能不敢來,整晚還很油。
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吃了感覺真的不錯,扣除表面很油的部分,麵條是拉麵,相當有彈性,肉也有每一塊燉到軟嫩。湯頭有特殊香料味,很像是有一些泰式酸辣湯頭的香料,也有蒜頭末,湯頭相當特別。記得,點小碗就好,小碗裡面麵條也給你塞滿滿,實在是太飽了。
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